課程階段 | 課程內容 |
茶葉的色、香、味、型的種類區別 |
綠、白、黃茶的外形、色澤、香氣、滋味類型;青茶(烏龍茶)的外形、色澤、香氣、滋味類型;紅茶的外形、色澤、香氣、滋味類型;黑茶的外形、色澤、香氣、滋味類型 |
茶樹的特色與品種專業分析 |
茶樹的樹種形態;不同形態樹種的滋味、香氣特征 |
陶與瓷的特色 |
陶與瓷的原料與釉色的特色;燒制溫度對器物影響以及茶味的改變;不同花色的器物欣賞;泡茶如何選擇最適合的沖泡器皿
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泡茶技法規范 |
調飲紅茶的沖泡技法;花茶的蓋碗泡法
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茶藝演示與相關的藝術品 |
掛畫的起源與藝術美感;茶席之花的運用于藝術美感;焚香的起源與茶文化的藝術美感;點茶(泡茶)與品茗四藝的結合美感
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泡茶的平衡美感 |
茶、器、水的結合;泡茶的出水點
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泡茶規范 |
壺泡法、玻璃杯沖泡技法;蓋碗沖泡技法
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茶道的商業哲理,茶文化在商業方面的圈子,茶和天下的解析 |
茶的分類及特性
烏龍茶,亦稱青茶,半發酵茶,以本茶的創始人而得名。是我國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。
青茶的特性,烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
品牌和實力多重認證,值得信賴,多年來持續不斷、專注在女性個人成長的綜合性女子學堂,項目、課程從不間斷,一直在延續開班,讓你上課更安心、放心。
注重經營和結果,一切以學員為中心,所開設校區時間都在2年以上,每個校區到目前為止都在正常經營,我們是真實在做經營的學堂,不玩模式不玩短期套路。
欲提升修養、增進人際交流者,適合初學者或者有一定實際工作經驗者,通過系統學習,體驗茶學精髓。
注重不斷成長,開拓視野,提升自我,適合各類茶文化愛好者學習研修。提升茶工作者的專業技能和知識。
如何泡茶
黑茶:重點在洗茶。黑茶一般泡5分鐘,香味就出來了,與茶餅相比,散茶更容易出味。“越陳越香”被公認為是黑茶區別其他茶類的最大特點。也正因如此,沖泡黑茶最重要的步驟是洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣,第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質,而且更香醇。
鐵觀音:香氣高揚是好茶。朱泥壺是泡鐵觀音的首選。因為朱泥具有高收縮的特點,所以用其沖泡鐵觀音揚香力更高、更清,茶湯也緊結柔滑,回甘強、回韻悠長。朱泥壺很適合沖泡輕發酵、高香氣的烏龍茶。
隨著人們對健康生活的重視,茶文化越來越受歡迎。茶藝師作為茶文化傳播的重要角色,也越來越受到重視。深圳茶藝師考前培訓班旨在提供一系列全面的課程內容,幫助學生全面提升茶藝技能和知識水平。以下是詳細介紹。
課程特色
1.全面覆蓋茶藝技能。培訓班課程內容涵蓋了茶藝的所有基本技能,如茶具的選用、茶葉的選泡、茶藝表演等。
2.課程模塊化。基礎課程、中級課程、高級課程各自獨立,可以單獨學習,也可以組合學習。
3.實踐教學。每個學生都有機會在課堂上實踐,不僅能夠增進學習效果,還能夠提高學員的自信心和表達能力。
4.茶文化知識。在學習茶藝技能的同時,培訓班還將傳授茶文化、茶道、禮儀等方面的知識。
課程目標
1.全面掌握茶藝技能。學員將在多個方面提升茶藝技能和知識水平,并能夠熟練操作茶藝所需的各種工具。
2.豐富的茶文化知識。學員將了解到茶文化、茶道、禮儀的相關知識,在學習茶藝的同時,獲得更加全面的茶文化知識。
3.提高職業素養和技能。學習后的學員可憑借掌握的茶藝技能在各種場合中進行表演,以提升職業素養和技能。
學習對象
1.對茶文化感興趣的人員。
2.希望成為專業茶藝師的人員。
3.酒店、餐廳負責人和服務員等行業人員。
4.需要提升職業技能和素養的人員。
課程內容
1.茶藝基礎課程
-茶葉知識
-茶葉的泡法
-茶具的種類和使用
-基本茶藝表演
2.茶藝中級課程
-高級養生茶泡法
-綠茶和花茶泡法
-高級茶藝表演技巧
-茶藝廚藝技術實踐
3.茶藝高級課程
-高端茶葉烹飪技術
-茶禮和文化講解
-茶藝技巧與鑒賞
-高層次茶藝表演
學習時長和收費范圍
學習時長:約為3個月(根據課程選擇而不同)
收費范圍:根據課程選擇不同,價格稍有不同,請咨詢課程顧問。
學習收獲
1.全面提升茶藝技能和知識水平。
2.了解到茶文化、茶道、禮儀相關知識。
3.掌握高端茶藝技巧,提高職業素養和技能。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課,大家一起感受學習的樂趣吧!
培訓項目:形體禮儀培訓、形體儀態培訓、形體訓練、性感美學培訓、性感訓練、旗袍培訓、廣式點心培訓、茶藝師培訓、化妝師培訓、ACIA形體儀態導師班、穿衣搭配培訓、化妝造型培訓、婚戀情商培訓