石磨腸粉、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、炭火燒烤、飄香鹵菜、包子饅頭、烤魚、廣式燒臘、醬香餅、原味湯粉王、麻圓油條、蘿卜牛雜、營(yíng)養(yǎng)粥、炒粉炒飯、脆皮五花肉、油炸燒烤、快餐小炒、炸雞小食、骨湯麻辣燙、酸辣粉、雜糧煎餅、小龍蝦、小籠包、果蔬手工涼皮、紅油涼菜、烈火牛肉等。


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北京食為先小吃培訓(xùn)班
石磨腸粉、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、炭火燒烤、飄香鹵菜、包子饅頭、烤魚、廣式燒臘、醬香餅、原味湯粉王、麻圓油條、蘿卜牛雜、營(yíng)養(yǎng)粥、炒粉炒飯、脆皮五花肉、油炸燒烤、快餐小炒、炸雞小食、骨湯麻辣燙、酸辣粉、雜糧煎餅、小龍蝦、小籠包、果蔬手工涼皮、紅油涼菜、烈火牛肉等。
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課程背景
北京是一個(gè)美食之都,擁有豐富的風(fēng)味美食和獨(dú)特的飲食文化。如今,隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的要求提高,職業(yè)廚師的需求量也在不斷增長(zhǎng)。為了滿足市場(chǎng)需求,提升培訓(xùn)質(zhì)量,北京市美食培訓(xùn)悉心打造了一系列專業(yè)的美食培訓(xùn)課程。
課程特色
1.專業(yè)教師: 由全國(guó)知名大廚親自授課;
2.實(shí)戰(zhàn)演練: 課程設(shè)置實(shí)戰(zhàn)模擬考試,提高學(xué)員實(shí)際操作技能;
3.小班授課: 班級(jí)規(guī)模小,保證每位學(xué)員得到更多的個(gè)性化教學(xué);
4.多元化課程: 不僅涵蓋了中餐、西餐等傳統(tǒng)菜系,還增設(shè)了烘焙、調(diào)酒等相關(guān)課程。
課程目標(biāo)
1.培養(yǎng)高水平的職業(yè)廚師;
2.提升學(xué)員的廚藝水平及創(chuàng)新意識(shí);
3.了解并掌握適量搭配、調(diào)味技巧等餐飲知識(shí)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1.職業(yè)廚師和有志從事餐飲行業(yè)人士;
2.大眾消費(fèi)者及對(duì)烹飪有興趣的人士。
課程內(nèi)容
1.中餐、西餐、烘焙、調(diào)酒等菜系及技巧;
2.客戶文化及服務(wù)禮儀等行業(yè)素養(yǎng);
3.食材選購(gòu)鑒別、刀功技巧等實(shí)際操作技能。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
不同課程的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)會(huì)有所不同,一般為兩個(gè)月至六個(gè)月不等。特別的,為滿足職業(yè)廚師的快速需求,我們提供了專業(yè)的短期培訓(xùn)項(xiàng)目。
收費(fèi)范圍
由于不同的課程設(shè)置,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也有所區(qū)別,費(fèi)用范圍從幾千元到數(shù)萬元不等,具體以學(xué)校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)習(xí)后,學(xué)員們將會(huì)逐步掌握廚師的基本技巧、菜品制作流程,同時(shí)了解行業(yè)文化素養(yǎng)、選材、口感、制作方式等重要知識(shí),并從中獲取職業(yè)能力的提升。在未來從事餐飲行業(yè),將更具競(jìng)爭(zhēng)力。
結(jié)語(yǔ)
北京市美食培訓(xùn)在專業(yè)教師指導(dǎo)下,通過實(shí)戰(zhàn)演練,為學(xué)員提供了一個(gè)高品質(zhì)聚合體驗(yàn)。咨詢熱線127-1234-5678,如需了解課程詳情,歡迎聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn),我們期待與您再次見面,共同體驗(yàn)美食培訓(xùn)的精彩!
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
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