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“咖啡”一詞源自阿拉伯語“????”，意思是“植物飲料”。在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活、工作和休閑娛樂聯系在一起。咖啡樹原產于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

佛山熳點咖啡培訓課程

咖啡師培訓課程

序號	品種示范+練習	品種示范+練習	學時
1	咖啡拉花手法學習1	咖啡拉花手法學習2	1天
2	咖啡拉花手法學習3	掌握奶泡打發	1天
3	愛心拉花	樹葉拉花手法	1天
4	樹葉拉花	郁金香拉花手法	1天
5	郁金香拉花	天鵝拉花手法	1天
6	天鵝拉花	鞏固拉花	1天
7	冰滴壺，摩卡壺，比利時壺	虹吸壺，手沖壺	1天
8	意式濃縮，康寶藍，瑪奇朵，美式咖啡	卡布奇諾，拿鐵咖啡	1天
9	焦糖瑪奇朵，摩卡，紅絲絨拿鐵	酒精咖啡特調	1天
10	復習拉花	復習拉花	1天
11	冰美式咖啡，冰卡布奇諾，冰焦糖瑪奇朵，冰紅絲絨拿鐵	冰拿鐵，冰摩卡，冰抹茶拿鐵，酒精咖啡特調	1天
12	咖啡雕花示范	咖啡雕花，雕花針使用，彩色雕花	1天
13	復習內容	咖啡考核	1天

豐富的教學特色搶先看

師資雄厚

機構由全國技術能手，裁判員黎國雄老師帶隊、法式西點大師Lloyd Hamon多優師領銜，匯聚100余位西點烘焙行業的人才、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的全國冠軍、私房創業成功的顧問團、全國五百強的高管團隊。

因材施教

課程研發以企業需求為出發點，持續創新教學方法，旨在培養創新力強，技能硬，職業素養高，具有“五大能力，六大思維“的西點烘焙高起點人才。

咖啡師發展前景

近幾年咖啡市場發展迅猛，以前的商業模式大多是咖啡烘焙商為咖啡廳提供咖啡機或烘焙設備，咖啡廳與烘焙商簽訂咖啡豆長期供應合同。而如今，咖啡廳與烘焙商之間的長期合作關系的維護更多的在于烘焙商提供的咖啡豆質量、設備維修服務以及咖啡師的技術培訓。
很多咖啡店并沒有用來磨制咖啡的十分專業的器具，咖啡師的技術水平也并不十分專業，無論從香氣還是酸度與純度來講，都與國際行業的咖啡無法相比。很多咖啡店以正餐為主，除了咖啡以外還提供冰飲等其他飲料，就餐環境很好，但咖啡并不純正，也不能滿足咖啡狂熱愛好者的口味。

你是否有這些困惑？

咖啡師培訓都學什么-培訓班一般多少錢？

咖啡杯選購技巧-怎么挑選-注意事項？

咖啡豆的處理方法-怎么洗-怎么分離？

如何選擇咖啡師培訓機構？

1、品牌，學咖啡師一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。
2、就業是否保障，看機構有沒有就業指導中心，一定要提供實習機會
3、課程內容，每個機構都有自己擅長的課程項目，我們需要提前了解機構的課程內容，看看是否與自己想學習的專業相關。其次看課程內容是否局勢俱進，符合市場需求。如果是十幾年前的教材，其實已經不符合現在市場的需求了，學了也派不上用場。

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