想要學習藝術蛋糕制作的學員。
對于韓式裱花蛋糕技術感興趣的學員。
對蛋糕感興趣或想西點蛋糕創業的學員。
面團在烤盤中的排列需要注意什么？要有足夠的間距避免發酵膨大的面團粘連一起，面團如若無規則亂放，烘烤就不能均勻受熱。烤完后熟度和色澤都會受到影響。烤箱的溫度也要時時注意，不然也會出現差錯。
預熱的作用是什么呢？要是不預熱從低溫開始烤起需要花費很長的時間，這樣的話，面團里面的水分會蒸發太多，使得面包里面會變得十分的干燥，就變成了干硬的面包。
課程研發以企業需求為出發點，持續創新教學方法
斥巨資購入先進設備工具，保證每位學員擁有設備工具
采用多媒體教學方式，避免錯過老師制作細節。
課程背景
東莞東城烘焙培訓班的創建，源于東莞市美食協會對于烘焙領域的不斷發掘和探索。在各個社區舉辦的烘焙教學活動，得到了社區居民的廣泛關注和認可。為了讓更多人更深入地了解和學習烘焙知識，東莞東城烘焙培訓班應運而生。
課程特色
1. 教學經驗豐富：由一線餐飲業的專業人士擔任授課老師，教學內容更具專業性和針對性。
2. 實用課程安排：將理論知識和操作技巧相結合，幫助學生更輕松地掌握烘焙技能。
3. 自由搭配選課：根據個人需求和興趣，靈活選擇所學課程，無需順序學習，方便學習者安排自己的時間。
課程目標
1. 讓學生全面掌握烘焙基礎知識和技能，掌握烘焙所需材料和工具。
2. 提高學生對于烘焙的興趣和熱情，從而將學到的技能應用到實際生活中。
3. 幫助學生掌握從單品烘焙到甜點、蛋糕、面包等的制作技能，實現烘焙愛好和事業的雙贏。
學習對象
1. 烘焙初學者：想要了解烘焙知識和技能，提升自己制作美食的能力。
2. 餐飲相關人員：希望了解更多烘焙知識，提高廚師能力。
3. 興趣愛好者：對于烘焙有濃厚興趣，想要把這當做一種生活方式或專業發展方向。
課程內容
1. 烘焙基礎技能課程（常見的烤箱使用技巧、面團制作等）。
2. 甜點烘焙課程（紅絲絨蛋糕、水果塔、曲奇等）。
3. 蛋糕烘焙課程（戚風蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕等）。
4. 面包烘焙課程（法棍、那不勒斯披薩、夾心面包等）。
學習時長和收費范圍
1. 學習時長：每個課程的學習時長不同，平均為8-10節課左右，每節課3小時。
2. 收費范圍：根據所學課程的不同，收費標準也略有不同，一般在2000-5000元之間。
學習收獲
通過學習東莞東城烘焙培訓班，學生將會掌握實用的烘焙技能，滿足自己的興趣愛好或者職業發展需求。同時通過課程設計的自由搭配，學生可以根據自己的興趣和需求，選擇需要的課程，自由靈活地安排自己的時間。
結語
以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服，預約免費體驗課。期待各位烘焙愛好者的參與。
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