西點課程 出色的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術，制作港式、歐式西點蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品。
咖啡課程 精品咖啡(specialty coffee)也叫做 “特種咖啡”“精選咖啡”。它是指由在少數都為理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆制作的咖啡。取決于他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出眾的風味。
保證足夠專注度，學習效果更佳。每個老師帶4個左右的學生，能夠及時指出你的錯誤，幫助提高技能掌握。
EHS廣州的培訓中心占地一共406平方，共有6臺意式半自動咖啡機，一次可以同時制作咖啡24杯，保證學員有充足的設備進行練習。
75%實踐，25%理論，絕大部分時間都是操作，保障學員能應用掌握的知識，通不過考試的可以免費預約回來練習。一年之內，免費預約練習，不收任何耗材費用。
EHS使用的咖啡豆有分不同級別，除了練習豆之外，學員平時自己喝的出品都是優質的原材料，使用意式醇香拼配豆和維記鮮牛奶，保證你們能夠品嘗到優質的出品。
咖啡培訓師
多年咖啡從業經驗
多家咖啡店擔任店長
授課風格：Noah老師豐富的咖啡店長經驗、樂于分享的精神、細心熱情的教導，都是深受同學們歡迎的原因。
咖啡室
練習
練習插花
師生互動
實操練習
西點外教
實操課室
門面
咖啡杯測課堂
