在七臺河地區，麻辣燙文化深深扎根于這片熱情似火的土地。想要成為一名優秀的麻辣燙師，除了對美食的熱愛，還需要系統的專業培訓。哈爾濱引航麻辣燙培訓中心憑借多年的教學經驗，為廣大學員提供多方位的職業培訓。
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01麻辣燙原料知識
麻辣燙原料認識及選購技巧。
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02麻辣燙新品研發
創新麻辣燙菜品的研發。
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03麻辣底料制法
麻辣燙底料制作及調味方法。
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在連鎖經營的當下，麻辣燙品牌如何打造標準化經營模式，優秀每一家門店都能為學員提供一致的高品質服務體驗，是擺在品牌運營商面前的重要課題。標準化經營需要從選址、裝修、原材料采購、制作流程、門店形象、服務規范等多個維度著手，通過制定標準操作流程，加強員工培訓，實現從產品到服務各個環節的高度統一，優秀品牌形象及產品品質的穩定性，提升學員對品牌的認知度和美譽度。
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理論實踐并重
理論與實踐相結合，注重實操訓練
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注重實操
課程實踐環節豐富，讓學員親身體驗制作過程。
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實戰性
真實的烹飪環境，模擬餐廳運營，緊貼實戰需求。
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針對性指導
強調個性化教學，根據學員的基礎水平進行針對性指導。
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麻辣燙 icon
全面掌握麻辣燙的烹制工藝與流程。
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麻辣燙店運營管理 icon
了解麻辣燙店的運營管理知識，為自主創業奠定基礎。
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地道呼麻燙 icon
熟練運用各種烹調技巧，做出地道正宗的麻辣燙。
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麻辣營養摯 icon
了解麻辣燙的營養價值及烹調技巧，做出健康美味的菜品。
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麻辣燙秘制 icon
掌握麻辣燙的正宗做法及秘方。
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麻辣燙店經營 icon
學習麻辣燙店經營管理知識。
引航餐飲技術培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術。憑借著自主研發技術秘方及各地特色、全國知名小吃三大優勢，現今，在全國擁有四所專業的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區成功創業開店。引航餐飲，以德、信、為企業文化，以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發展方向。制度化，標準化，規范化來實施營運管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術培訓品牌。國家正規注冊企業 、省內重點技術培訓機構。
