通過系統的培訓，使學員能夠熟練掌握舒芙蕾蛋糕的制作工藝，制作出高品質的舒芙蕾蛋糕。

學員將學會裝飾技巧，使其能為舒芙蕾蛋糕增添美觀和吸引力，提升蛋糕的整體品質和價值。

通過知識拓展，使學員能夠對原料有更深入的了解，從而使其在制作過程中做出合理的選擇。

課程旨在幫助學員理解舒芙蕾蛋糕在烘焙過程中發生的變化，從而使其更好地掌握烘焙技巧。