仙豆糕,原名虎皮餑餑,是一種源于明朝初期的傳統北京小吃。這款小吃的特點是外皮金黃酥脆,內餡軟糯柔滑,口感豐富,深受各個年齡段人士的喜愛。仙豆糕的名稱來源于其外觀類似仙豆,同時也寓意著食之可令人健康長壽。
仙豆糕培訓對象
計劃開設特色甜品店或糕點店的創業者,需要掌握仙豆糕的制作技術。
從事面包、糕點制作的專業人士,希望豐富自己的產品種類。
食為先仙豆糕教學內容
收獲滿滿 不虛此行
掌握仙豆糕所需的原材料和配料,了解其特點和用途。
掌握仙豆糕的制作工藝,包括混合、攪拌、烘烤等步驟。
掌握仙豆糕制作的操作技巧,如面團揉捏、切割、模具使用等。
學習如何控制烘焙溫度和時間,以確保仙豆糕的口感和質量。
四大優勢 為你保駕護航
01
02
03
04
為什么選擇食為先
課室5
學員合影
課堂2
課室2