隨著健康飲食趨勢的普及和消費者需求的不斷增長，氣泡水作為一種健康、清爽的飲品受到了越來越多人的喜愛。據統計，近年來我國氣泡水行業的市場規模持續擴大，產量和需求量均呈現出快速增長的態勢，未來，隨著企業在產品創新、營銷策略和渠道拓展方面的不斷努力，氣泡水行業有望繼續發展壯大并迎來更加廣闊的市場前景。
【項目名稱】：氣泡水培訓
【適合人群】：殘疾人員、退伍軍人、下崗工人等；尋求創業機會的人群；飲品行業從業者；對飲品制作有興趣的愛好者。
【課程目標】：課程旨在讓學員熟悉氣泡水制作設備的操作和選購要點，包括氣泡水機、二氧化碳氣瓶等設備的正確使用和維護，并使其能夠掌握氣泡水的制作方法和技巧，包括原料的選擇、配比、制作流程等，確保學員能夠制作出高質量的氣泡水。
【課程特色】：皇氏御廚能夠根據市場變化和消費者需求進行課程內容的更新和調整，確保學員學到的知識和技能始終與市場保持同步；為學員提供豐富的資源支持，包括設備采購、原料供應、技術支持等；設置模擬操作環節，讓學員在實踐中掌握相關技能。
【課程內容】：
| 授課類目 | 授課大綱 |
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果冰炫系列 |
石榴蜜桃果冰炫、芒果椰子果冰炫、混合鮮果果冰炫、草莓蔓越莓果冰炫、蘆薈柚子果冰炫 |
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奇異果草莓果冰炫、黑加侖草莓果冰炫、石榴蜜桃果冰炫、芒果西番蓮果冰炫、火龍果玫瑰果冰炫 |
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鮮奶思慕雪系列 |
牛油果香蕉思慕雪、芒果香蕉思慕雪、榴蓮芒果思慕雪、香蕉冰奶思慕雪、黃桃鮮奶思慕雪、桑葚鮮奶思慕雪 |
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相思紅豆思慕雪、香草冰淇淋思慕雪、巧克力咖啡思慕雪、奧利奧摩卡思慕雪、木瓜鮮奶思慕雪 |
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鮮果氣泡水系列 |
櫻桃蔓越莓汽泡飲、藍色迷霧、加州賓治、綠野仙蹤、藍調、殷桃青桔檸檬、檸檬蘇打、百香果蘇打 |
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檸檬之謎 |
冰檸物語、檸檬紅茶、檸檬蘆薈、青桔檸檬、檸檬柚子茶、檸檬蔓越莓、檸檬酷冰樂、白蘭地檸之樂、冰檸七、冰檸雪、檸檬養樂多、翡翠檸檬綠 |
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果汁預調雞尾酒 |
藍莓雞尾酒、加州冰治、自由古巴、藍色夏威夷、鮮橙雞尾酒、蜜桃之戀雞尾酒、蔚藍碧中海、極度誘惑、斗牛士酒情等 |
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鮮調果汁系列 |
丹麥果汁、芬蘭果飲、草莓優格、雙莓伴侶、黃桃果伴、芒果金撈、藍色誘惑、陽光柳橙、酷爽黑加侖、葡萄Q果粒、莓提多多 |
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氣泡水 |
櫻桃蔓越莓氣泡水、綠野仙蹤、粉色記憶、藍色迷霧、石榴櫻桃氣泡水、荔枝氣泡水、海洋之星心 |
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蘆薈冰純、丹麥果飲、芬蘭果飲、加州賓至、薄荷青桔、藍柑摩西多、芒果青檸、樹莓玫瑰、黃桃心語 |
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水果茶系列 |
檸檬紅茶、金桔檸檬、滿杯紅柚、滿杯奇異果、滿杯鮮橙、滿杯鳳梨、鮮橙百香醇、暴打檸檬烏龍茶、霸王水果茶、初夏、蜜桃冰茶 |
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小吃 |
松餅系列、爆米花系列、棉花糖系列 |
【果冰炫氣泡水制作工藝】：
1、準備材料：選擇新鮮的水果（如芒果、桃子、草莓等），并準備好氣泡水和冰塊。
2、水果處理：將水果洗凈、去皮、去核，并切成小塊或打成泥狀。
3、制作果冰：將處理好的水果塊或果泥放入冰塊模具中，加入適量的水或果汁，然后冷凍成冰。也可以使用攪拌機將水果與冰塊一起打成冰沙狀。
4、混合氣泡水：將冷凍好的果冰或果冰沙放入杯中，然后倒入氣泡水。可以根據個人口味調整氣泡水的量，以達到優良的口感。
5、裝飾與享用：可以在飲品表面放上幾片新鮮的水果作為裝飾，然后插入吸管即可享用。
采訪
門面
老師合影
授課現場1
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