石磨腸粉課程

小班詳詢

課程優(yōu)勢(shì)：全國(guó)連鎖機(jī)構(gòu)，就近選擇

上課方式：面授

上課時(shí)段：全日制

￥詢價(jià)

預(yù)約試聽在線咨詢

課程詳情教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境學(xué)員評(píng)論

石磨腸粉課程

石磨腸粉是一種采用傳統(tǒng)石磨制作米漿，再制做成的腸粉。其獨(dú)特之處在于使用石磨來磨制米漿，這使得磨出的米漿特別細(xì)膩。師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等配料，再利用腸粉機(jī)快速蒸熟，最后加上特制的醬汁。口感嫩滑、鮮美，是廣東流行的早餐之一。

石磨腸粉課程招生對(duì)象

餐飲從業(yè)人員 icon
想要提升自身技術(shù)水平和管理能力，實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展的餐飲從業(yè)人員
餐飲初學(xué)者 icon
對(duì)餐飲行業(yè)感興趣的初學(xué)者，希望通過培訓(xùn)獲得必要的專業(yè)知識(shí)和技能

石磨腸粉課程開班信息

班制

小班授課模式

開課時(shí)間

滾動(dòng)開班

課時(shí)

不限時(shí)長(zhǎng)，學(xué)好為止

開課地點(diǎn)

全國(guó)連鎖機(jī)構(gòu)，就近選擇

食為先能教會(huì)你什么

課程內(nèi) 容

冬菇雞蛋腸粉、臘腸腸粉、豬肝腸粉、玉米蝦仁蛋腸、雞蛋瘦肉蒸米粉、雞蛋蒸面；腸粉的食材搭配可以根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣調(diào)整。

醬汁

醬汁，2款秘制調(diào)味汁，口味好，還提供商用調(diào)味汁采購(gòu)渠道

經(jīng)驗(yàn)

10多年的腸粉制作教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，很多當(dāng)?shù)乩蠌V都特意來學(xué)習(xí)

多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn) 值得信賴

行業(yè)概況

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介紹餐飲行業(yè)發(fā)展歷程、市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)分析等
餐廳管理

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包括人員管理、財(cái)務(wù)管理、宣傳推廣等知識(shí)
廚藝技術(shù)

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涵蓋刀工技巧、烹飪方法、菜肴創(chuàng)新等內(nèi)容
服務(wù)禮儀

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學(xué)習(xí)與顧客溝通技巧、餐桌禮儀、應(yīng)對(duì)投訴處理等

選擇我們選擇成功

互動(dòng)式教學(xué)

傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往以教師為主導(dǎo)，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)。而在食為先的培訓(xùn)中，互動(dòng)式教學(xué)成為了主流。在培訓(xùn)過程中，學(xué)員之間可以相互交流學(xué)習(xí)心得，分享制作經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)踐與理論相結(jié)合

培訓(xùn)過程注重實(shí)踐與理論相結(jié)合，學(xué)員在動(dòng)手制作的過程中，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并向教師請(qǐng)教。這樣可以確保學(xué)員在掌握理論知識(shí)的同時(shí)，也能熟練掌握制作技巧。

循環(huán)滾動(dòng)開班

學(xué)員可以根據(jù)自己的時(shí)間安排，選擇合適的班次。這樣一來，學(xué)員無需擔(dān)心因?yàn)楣ぷ鳌⑸畹仍蝈e(cuò)過培訓(xùn)。