南瓜蛋糕,也叫寶島無(wú)水南瓜蛋糕,由南瓜,面粉,淀粉,糖,蜂蜜,雞蛋,酵母,奶酪,黃油制作而成。可謂是健康養(yǎng)身,低油低糖,十分環(huán)保。口味卻像極了芝士塔,口感綿密,香味濃郁,細(xì)膩松軟。是一款全家都可以放心食用的健康又應(yīng)景的超級(jí)甜點(diǎn)。
南瓜蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容包括材料選購(gòu)、南瓜蛋糕全套核心技術(shù)配方、制作工藝流程等。培訓(xùn)形式以實(shí)踐為主,理論為輔,注重親手實(shí)踐學(xué)會(huì)核心技術(shù),采用一對(duì)一教學(xué)指導(dǎo)的方式,確保學(xué)員能夠熟練掌握制作技巧。
南瓜蛋糕培訓(xùn)的對(duì)象主要是面向各界人士,年齡不限?,無(wú)論是想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的年輕人,還是希望掌握新技能的家庭主婦,都可以報(bào)名參加南瓜蛋糕培訓(xùn)課程?。
?掌握烘焙南瓜蛋糕的基本原理和分類?:學(xué)員將了解烘焙蛋糕的基本原理,以及南瓜蛋糕的分類和特點(diǎn)?
?學(xué)會(huì)選擇和使用配料?:學(xué)員將學(xué)習(xí)如何選擇和使用各種烘焙原料,掌握蛋糕配方的制作和調(diào)配技巧
?掌握基礎(chǔ)的烘焙工藝?:學(xué)員將學(xué)習(xí)烘焙用具和烤箱的使用方法,了解蛋糕制作的注意事項(xiàng)和技巧?
?學(xué)會(huì)蛋糕裝飾和裝裱技巧?:學(xué)員將學(xué)習(xí)蛋糕的裝飾技巧和工具使用,掌握多種蛋糕裝飾樣式和方法?
?學(xué)會(huì)調(diào)配蛋糕口感和風(fēng)味?:學(xué)員將學(xué)習(xí)如何控制和調(diào)整蛋糕的口感,以及如何調(diào)配和搭配蛋糕的風(fēng)味?
?了解食品的安全知識(shí)?:學(xué)員將學(xué)習(xí)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),掌握食品安全知識(shí)和操作規(guī)范?
休閑區(qū)域2
學(xué)員合影
課室4
門面
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