香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的名菜。屬于渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉質和炒制時加上多種特制香料如香芹、花椒、干紅椒等的調和，也可以添加自己喜歡的食材如筍片、紅薯等，不僅味道鮮美，色澤鮮艷，讓人回味無窮。
品種多；包括香辣味小龍蝦、麻辣味小龍蝦、蒜香味小龍蝦、紫蘇味小龍蝦、十三香小龍蝦、原味小龍蝦等
食為先小龍蝦項目幾乎天天都有學員來報名學習，很多學員靠賣小龍蝦生意是越做越大
食為先小龍蝦項目研發的師傅當初專門跑到江蘇、湖北等地拜師學藝，花了很多銀子才引進回來的
食為先每個月都會請在真功夫工作過的運營總監給學員講解開店營銷方案，有需要的朋友都可以報名
食為先小吃培訓擁有一支經驗豐富的教師團隊，注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可。所有實操環節都在真實的廚房環境中進行，確保學員能夠提前適應未來的工作環境?
食為先小吃培訓成立于2008年，其教學體系涵蓋小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務等多個方面，已經發展成為擁有70+直營連鎖分支機構，遍布全國11個省市的全國連鎖實訓機構?
食為先小吃培訓提供300多種熱門小吃教學，涵蓋特色粉面、餅類系列、特色小吃、燒臘鹵泡、飲品甜品、燒烤燙炸等各式美食制作方法，無論是想學傳統經典小吃還是現代流行美食，都能滿足需求
食為先小吃培訓強調動手實踐的重要性，學員將有大量時間親自動手操作，老師會在旁邊指導，直到學員能夠熟練掌握為止。此外，食為先還提供免費復習的機會，確保學員能夠牢固掌握所學內容?
課室4
休閑區域2
門面
學員合影
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