對調酒制作感興趣或想開酒吧創業的學員
YOU WANT TO KNOW
對調酒制作感興趣或想開酒吧創業的學員
本人身份證復印件一份,一寸照兩張
周二到周日,8:30-11:40,13:30-17:00
認識洋酒、調酒師與調酒業、調酒師的禮節禮貌、了解酒吧、酒水準備、基本調酒知識、雞尾酒調制方法、熟悉各種調酒用具、增強調酒知識、熟悉酒吧內部操作、蒸餾酒之六大基酒配制酒知識、管理技能要求及標準、雞尾酒裝飾物及果盤制作、雞尾酒調制、酒吧表格的審核與分析、酒會的設計和成本核算、自創雞尾酒、飲料成本控制、香檳酒知識、特色雞尾酒等
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CORE TEACHING ADVANTAGES
創業營銷課程、運營技術和成本控制,系統地了解作品的制作、店鋪的運營、選址、裝修、原材料、設備采購等經驗分享。
入學簽訂相關就業協議,考驗合格的學員可推薦就業,推薦基本為各大會所、酒店、大型烘焙店、餅店等,多位就業老師指導。
畢業的學員,可回來深造,并且不收取任何費用,合作的公司開展培訓活動,也可無償參加,學習更加新的知識和配方。
有專業的實操教室供學員使用,與正常的工作崗位的設施相符,學員可在教師的指導下模擬實踐操作教學,讓學員做到學有所成。
WONDERFUL WORK
走廊
作品展示區
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實操室
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