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北京熟食培訓

北京熟食培訓

小班詳詢
課程優勢： 零基礎小班教學
上課方式： 面授
上課時段： 全日制,周末班
￥ 詢價
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課程詳情 教學點 教學環境 學員評論
北京熟食培訓

熟食，是經過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類;全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。

01 課程適合哪類人學？

?餐飲從業者? 01
對于已經在餐飲行業工作的人員，通過培訓可以提升他們的鹵菜制作技能，增加餐廳的菜品種類和品質，提升競爭力。
?創業者? 02
對于想要開設鹵菜店或熟食店創業者，培訓可幫助他們掌握鹵菜制作的核心技術和經營管理知識，為成功開店打下基礎。
烹飪愛好者 03
對于喜歡在家中制作美食的家庭成員，培訓可以讓他們學會制作美味的鹵菜，豐富家庭餐桌，享受烹飪的樂趣。
待業人員 04
對于想要學習一門技能的學生或待業人員，鹵菜制作培訓可以提供一項實用的職業技能，幫助他們就業或創業。

02 面對面指導，手把手教學

鹵水
一鍋鹵

更快掌握鹵水的制作工藝，葷菜素菜可以一鍋鹵，效率更高

上色獨特

不添加有害的色素和防腐劑，讓成品保水保色

設備

提供飄香鹵菜開店擺攤全套設備清單和廠家直供渠道價格更優


03 若論教育，我們更專業

  • 1

    小吃創研中心，300+小吃持續創新研發

  • 2

    就業幫扶基地，與合作單位聯合成立

  • 3

    新媒體直播中心，短視頻餐飲創業助手

  • 4

    源頭工廠供應鏈，多方位滿足開店需求

  • 5

    三大網絡商城，廚具/食材/調料更便捷

  • 6

    薈開店孵化基地，餐飲十八般兵器課程


04 本次課程知識點涵蓋哪方面

課程內容
項目市場認知，食材準備和認知，器具使用和說明，配方精準控制，食材與調料配比，選材注意要點，制作過程關鍵要點，特別注意事項，出品的時間順序，擺盤形象提升，售賣模式，經營產品搭配技巧，經營時注意要點，項目技術考核，技術學習總結

05 學習缺少不了一個好環境

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校區一角
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食為先小吃培訓

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成立：2008年

  • 課程（167）
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