培訓鼓勵學員發揮創意，進行個性化刺身拼盤設計，提升刺身的品質和吸引力。

提供個性化的輔導服務，根據學員的學習進度和興趣點進行有針對性的指導，掌握刺身制作技藝。

為了確保教學質量，采用小班化教學，每個班級的人數有限，以便教練能夠更好地關注每個學員的學習情況。

培訓提供豐富的實踐機會，讓學員在真實的刺身制作環境中鍛煉技能，積累實踐經驗。