9點半到17點,手把手授課
課程標題 | 課程內(nèi)容 |
奶油蛋糕綜合課 | 奶油介紹、工具介紹、原材料介紹如奶油、蛋糕胚、艾素糖等;花邊的制作與講解如貝殼邊、扭結邊、編花籃、裙邊、葉子、奶油球、海螺邊、星星、圣安娜花邊、麥穗等;圓面抹面、花邊鞏固練習、色彩搭配的講解、戚風蛋糕制作;玫瑰花、康乃馨、五瓣花練習;花卉蛋糕如花籃蛋糕等;戚風胚的學習與制作、卡通蛋糕制作;芝士轉印學習制作;芭比系列蛋糕的學習與制作如復古芭比,ins芭比等;卡通蛋糕如立體卡通蛋糕等;滴落蛋糕的學習與制作如蛋白糖的制作、巧克力插件蛋糕練習、成品蛋糕、艾素糖、珊瑚糖學習,鮮花滴落蛋糕等;雙層蛋糕如婚禮情景蛋糕等;裸蛋糕如水果裸蛋糕,愛心裸蛋糕等 |
網(wǎng)紅西點 | 雪媚娘、蔓越莓餅干、麻薯拉絲蛋黃酥、法式千層、16毛巾卷、17珍妮曲奇、珍珠奶茶爆漿蛋糕、紅絲絨卷、磅蛋糕、面包理論如面包原料、設備的介紹應用及采購,打面、發(fā)酵、溫濕度控制及烤制、吐司模具的介紹應用,打面、發(fā)酵、溫濕度控制及烤制等、日式紅豆面包、22毛毛蟲、菠蘿包,風味椰蓉、蜂蜜餐包、熱狗花式面包、甜甜圈、牛奶吐司、三明治、巖燒乳酪、豹紋吐司、全麥吐司、無油無糖健康果、干吐司、大理石吐司 |
法式西點 | 理論如原材料、工具的介紹、西點的起源、巧克力法式餅底、杏仁餅底(達克瓦茲)、手指餅干、摯愛慕斯杯、抹茶慕斯杯、草莓牛奶變色慕斯杯、水果夾心、白巧克夾心、甘納許夾心,提拉米蘇、羅馬森林、熱帶椰林、馬卡龍、水果塔、彩色淋面慕斯、豹紋淋面慕斯、可可鏡面慕斯 |
巧克力 | 巧克力的知識、工具的介紹、巧克力調溫以及注意事項、甘那許的制作、日式生巧、香草黑松露、空氣巧克力、火山巧克力、豹紋巧克力、噴砂的技巧,星空巧克力、酒心巧克力、果醬夾心巧克力 |
9點半到17點,手把手授課
內(nèi)容根據(jù)市場變化而更新
5到10人,小班授課
上課地點:蘇州花嶼糖姑蘇校區(qū) 文章來源:蘇州西點培訓機構 已關注: 1952人
蘇州花嶼糖姑蘇校區(qū):成就西點創(chuàng)業(yè)夢想的理想之地
蘇州花嶼糖姑蘇校區(qū)隸屬于蘇州花嶼糖西點培訓,這是一家專注于培養(yǎng)餐飲人才的機構。位于蘇州市姑蘇區(qū)干將西路399號的校區(qū),是一個充滿活力和創(chuàng)新的地方。無論您是想要進一步拓展西點技能,還是夢想著開設自己的西點店鋪,這里都會為您提供全面的培訓和支持。
打造創(chuàng)業(yè)人才的專業(yè)培訓學校
蘇州花嶼糖姑蘇校區(qū),前身是蘇州藍馨西點培訓,是蘇州花合堂烘焙管理咨詢有限公司的子公司。作為一所專注于西點領域的培訓學校,我們致力于培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人才,幫助您實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。通過我們的傳統(tǒng)西點培訓、中式糕點培訓以及創(chuàng)業(yè)開店培訓,您將獲得全面的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗,為未來的創(chuàng)業(yè)之路打下堅實的基礎。
優(yōu)越的地理位置
蘇州花嶼糖姑蘇校區(qū)位于蘇州市姑蘇區(qū)干將西路399號,交通便利,周邊設施完善。通過學習和實踐,您將不僅能夠感受到這座美麗的城市給予的靈感,還能夠接觸到來自不同背景的優(yōu)秀學員和行業(yè)講師,共同探討并發(fā)展創(chuàng)新的西點理念。
全面的課程范圍
我們提供的課程涵蓋了傳統(tǒng)西點培訓、中式糕點培訓以及創(chuàng)業(yè)開店培訓等多個領域。無論您對哪個領域感興趣,我們都會為您提供專業(yè)的課程內(nèi)容和經(jīng)驗分享。無論是經(jīng)典的法式甜點,還是精致的中式糕點,您都能在這里找到全面而深入的學習資源。
專業(yè)師資力量
蘇州花嶼糖姑蘇校區(qū)的師資力量非常強大和專業(yè)。我們擁有一支由行業(yè)講師和專業(yè)廚師組成的團隊,他們具備豐富的教學經(jīng)驗和實踐經(jīng)驗。他們將親自指導您,教授新的制作技巧和流行的烘焙趨勢。您可以學到更多創(chuàng)新的思維和強大的執(zhí)行能力,使您在職業(yè)生涯中脫穎而出。
實踐培訓與創(chuàng)業(yè)支持
除了課堂教學,蘇州花嶼糖姑蘇校區(qū)還提供豐富的實踐培訓和創(chuàng)業(yè)支持。我們的校區(qū)設有實驗室和模擬店鋪,供學員們進行實際操作和實踐訓練。我們還為有創(chuàng)業(yè)意向的學員提供創(chuàng)業(yè)指導和項目支持,幫助他們成功開設屬于自己的西點店鋪。
蘇州花嶼糖姑蘇校區(qū)是一個充滿激情和機遇的地方,我們相信通過我們的培訓和支持,您將能夠在西點領域取得輝煌的成就。無論您是剛剛入行還是希望進一步提升自己,這里都是您成就西點創(chuàng)業(yè)夢想的理想之地。加入我們吧,讓我們一起創(chuàng)造美味的未來。