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餐飲項(xiàng)目推薦
1、第一個(gè)是蘿卜牛雜項(xiàng)目。蘿卜牛雜是火爆街頭的小吃,在大街小巷隨處可見。一份小小的蘿卜牛雜能讓人迅速飽肚,充滿能量,也能給人安心的味道。吃過蘿卜牛雜的人無(wú)不感嘆,不僅非常入味,牛雜本身還略有嚼勁,汁香濃郁,回味悠長(zhǎng),實(shí)在妙不可言。 2、第二個(gè)是錫紙花甲項(xiàng)目。說到夜市的火爆小吃,不得不提的就是錫紙花甲。味美價(jià)廉,出餐時(shí)間快,一般情況下只需幾分鐘,就能解決你的饑餓。錫紙花甲的獨(dú)特之處就在于錫紙的運(yùn)用,能夠避免花甲在制作過程中失去水分,保持格外鮮嫩的口感,色香味俱全。
開設(shè)各種班型,滿足不同的需求
課程名稱 | 課程簡(jiǎn)介 |
煎餅果子培訓(xùn) |
課程內(nèi)容包括學(xué)習(xí)煎餅果子整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容以及開店指導(dǎo),老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味。 |
包子饅頭花卷培訓(xùn) |
課程內(nèi)容包括學(xué)習(xí)傳統(tǒng)面點(diǎn)整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容(學(xué)習(xí)老面發(fā)酵技術(shù)、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握等)以及開店指導(dǎo),課程以實(shí)操為主,教師在旁手把手指導(dǎo),幫助學(xué)員掌握技能。 |
重慶小面培訓(xùn) |
課程內(nèi)容包括學(xué)習(xí)主料的制作技巧和秘制調(diào)料的制作、高湯的熬制技巧及保存等,通過培訓(xùn)讓學(xué)員掌握重慶小面的制作技術(shù)技巧,能夠制作出美味的重慶小面。 |
土家醬香餅培訓(xùn) |
課程內(nèi)容包括土家醬香餅整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容(學(xué)習(xí)老面發(fā)酵技術(shù)、醬料配料的制作、秘制餡料的制作等)以及開店指導(dǎo)(開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等)。 |
麻辣燙培訓(xùn) |
主要教授四川麻辣燙的制作方法以及技術(shù),課程是以實(shí)操+理論進(jìn)行教學(xué)。通過培訓(xùn)讓學(xué)員制作出色香味全的麻辣燙,并能夠開店經(jīng)營(yíng)。 |
廣式燒臘培訓(xùn) |
主要教授廣式燒臘的制作方法、技術(shù)以及燒臘的醬汁制作。通過燒臘培訓(xùn)讓學(xué)員制作出正宗的廣式燒臘,并能夠開店經(jīng)營(yíng)。 |
燒烤培訓(xùn) |
燒烤的系統(tǒng)講述、燒烤原料的選購(gòu)、燒烤食材的預(yù)加工、燒烤的工藝步驟、燒烤的調(diào)料選擇、燒烤經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則、調(diào)味品的貨源渠道、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧。 |
鐵板燒培訓(xùn) |
課程內(nèi)容包括學(xué)習(xí)肉料的腌制技巧與手法、醬汁調(diào)味粉的配制、鐵板燒醬料的做法、食材的處理、鐵板燒設(shè)備的使用、韓國(guó)鐵板燒的做法等,通過培訓(xùn)讓學(xué)員能夠?qū)W會(huì)鐵板燒技術(shù)。 |
鹵菜培訓(xùn) |
教授課程包含:紅鹵、黃鹵、白鹵,幫助學(xué)員掌握市面上常見的幾種鹵菜的制作方法以及技術(shù),讓學(xué)員制作出色香味全的鹵菜,并能夠開店經(jīng)營(yíng)。 |
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多年品牌實(shí)力,值得學(xué)員信賴
餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
餐飲運(yùn)營(yíng)數(shù)字化。餐飲運(yùn)營(yíng)數(shù)字化是餐飲行業(yè)應(yīng)對(duì)智能化和科技應(yīng)用需求的大趨勢(shì)。數(shù)字化餐廳允許客戶自主選擇座位、點(diǎn)菜和自助結(jié)賬,顯著提升了客戶體驗(yàn)。此外,智能化管理系統(tǒng)幫助餐廳管理者更精準(zhǔn)地統(tǒng)計(jì)客戶頻率,從而進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)。隨著餐飲連鎖化步伐加快,連鎖企業(yè)對(duì)數(shù)字化能力的要求也日益提高。沒有數(shù)字化的餐飲企業(yè)可能面臨未來(lái)發(fā)展的挑戰(zhàn)。
學(xué)小吃餐飲技術(shù),來(lái)煌旗
濰坊餐飲培訓(xùn)價(jià)格
課程背景
濰坊是食品加工大省,擁有豐富的餐飲資源。為滿足當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)人才需求,本機(jī)構(gòu)推出濰坊餐飲培訓(xùn)課程。課程針對(duì)不同學(xué)習(xí)者的需求設(shè)計(jì),旨在培養(yǎng)行業(yè)復(fù)合型人才,助力學(xué)員在餐飲行業(yè)中脫穎而出。我們秉持"實(shí)戰(zhàn)為先,理論護(hù)航"的教學(xué)理念,致力于為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的餐飲從業(yè)技能培訓(xùn)。
課程特色
1. 課程設(shè)置靈活,理論與實(shí)踐并重,注重培養(yǎng)學(xué)員的動(dòng)手能力。
2. 師資力量雄厚,由行業(yè)專業(yè)講師親授,力保教學(xué)質(zhì)量。
3. 采用小班授課,確保每位學(xué)員都能獲得充分的指導(dǎo)和反饋。
4. 完善的就業(yè)服務(wù),幫助學(xué)員順利踏入餐飲行業(yè)。
課程目標(biāo)
1. 全面掌握餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能。
2. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維和管理能力,助力未來(lái)的職業(yè)發(fā)展。
3. 提升學(xué)員的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,塑造專業(yè)的餐飲從業(yè)形象。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 有意向從事餐飲行業(yè)的在校學(xué)生或應(yīng)屆畢業(yè)生。
2. 已在餐飲行業(yè)工作,但希望提升技能的在職人員。
3. 對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情,想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的自由職業(yè)者。
課程內(nèi)容
1. 餐飲行業(yè)概論:了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)。
2. 餐飲經(jīng)營(yíng)管理:掌握餐廳運(yùn)營(yíng)、成本控制、人力資源管理等技能。
3. 餐飲營(yíng)銷與服務(wù):學(xué)習(xí)餐飲營(yíng)銷策略,提升服務(wù)質(zhì)量。
4. 餐品制作與創(chuàng)新:掌握各類餐品的制作工藝,并進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐。
5. 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操訓(xùn)練:在模擬餐廳環(huán)境下進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練。
師資力量
我們的師資團(tuán)隊(duì)由行業(yè)專業(yè)講師組成,他們擁有豐富的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀的教學(xué)能力。他們不僅能傳授專業(yè)知識(shí),還能結(jié)合實(shí)際案例,為學(xué)員提供針對(duì)性的指導(dǎo)和建議,力保教學(xué)質(zhì)量。
教學(xué)質(zhì)量
我們重視每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)體驗(yàn),采用小班授課的方式,力保每個(gè)學(xué)員都能獲得充分的關(guān)注和指導(dǎo)。課程設(shè)置既注重理論知識(shí)的傳授,又重視實(shí)踐操作的培養(yǎng),讓學(xué)員能夠在理論指導(dǎo)下進(jìn)行充分的實(shí)踐探索,提高綜合技能。
服務(wù)水平
本機(jī)構(gòu)擁有專業(yè)的教務(wù)管理團(tuán)隊(duì)和周到的學(xué)員服務(wù),能夠?yàn)閷W(xué)員提供從報(bào)名咨詢到畢業(yè)就業(yè)的全程貼心服務(wù)。我們會(huì)根據(jù)學(xué)員的不同需求,為學(xué)員量身定制培訓(xùn)方案,并提供就業(yè)推薦,助力學(xué)員順利踏入餐飲行業(yè)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
我們的培訓(xùn)課程時(shí)長(zhǎng)一般為8-12周,具體時(shí)長(zhǎng)會(huì)根據(jù)課程內(nèi)容的深度和廣度而有所調(diào)整。學(xué)員可根據(jù)自身時(shí)間安排和學(xué)習(xí)目標(biāo),選擇適合自己的培訓(xùn)課程。
收費(fèi)范圍
我們的培訓(xùn)課程收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為3000-10000元,具體費(fèi)用會(huì)根據(jù)課程內(nèi)容、師資配備、教學(xué)設(shè)施等因素而有所不同。我們會(huì)為每位學(xué)員提供多種優(yōu)惠政策,力保學(xué)習(xí)投入與收益相匹配。
學(xué)習(xí)收獲
通過我們的培訓(xùn)課程,學(xué)員不僅能全面掌握餐飲行業(yè)的專業(yè)知識(shí)和操作技能,還能培養(yǎng)解決實(shí)際問題的能力,提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通表達(dá)能力。畢業(yè)后,學(xué)員可憑借專業(yè)背景更好地展現(xiàn)自己,在餐飲行業(yè)中脫穎而出。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如您對(duì)我們的培訓(xùn)課程感興趣,歡迎隨時(shí)與在線客服聯(lián)系,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,親身感受我們的教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)水平。我們期待與您攜手,共同開啟餐飲事業(yè)的精彩華章!
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