Catering learning target
Catering courses
課程名稱 | 課程簡(jiǎn)介 |
煎餅果子培訓(xùn) |
課程內(nèi)容包括學(xué)習(xí)煎餅果子整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容以及開(kāi)店指導(dǎo),老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味。 |
包子饅頭花卷培訓(xùn) |
課程內(nèi)容包括學(xué)習(xí)面點(diǎn)饅頭花卷整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容(學(xué)習(xí)老面發(fā)酵技術(shù)、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握等)以及開(kāi)店指導(dǎo),課程以實(shí)操為主,教師在旁手把手指導(dǎo),幫助學(xué)員掌握技能。 |
重慶小面培訓(xùn) |
課程內(nèi)容包括學(xué)習(xí)主料的制作技巧和秘制調(diào)料的制作、高湯的熬制技巧及保存等,通過(guò)培訓(xùn)讓學(xué)員掌握重慶小面的制作技術(shù)技巧,能夠制作出美味的重慶小面。 |
土家醬香餅培訓(xùn) |
課程內(nèi)容包括土家醬香餅整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容(學(xué)習(xí)老面發(fā)酵技術(shù)、醬料配料的制作、秘制餡料的制作等)以及開(kāi)店指導(dǎo)(開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等)。 |
麻辣燙培訓(xùn) |
主要教授四川麻辣燙的制作方法以及技術(shù),課程是以實(shí)操+理論進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)培訓(xùn)讓學(xué)員制作出色香味全的麻辣燙,并能夠開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。 |
廣式燒臘培訓(xùn) |
主要教授廣式燒臘的制作方法、技術(shù)以及燒臘的醬汁制作。通過(guò)燒臘培訓(xùn)讓學(xué)員制作出正宗的廣式燒臘,并能夠開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。 |
燒烤培訓(xùn) |
燒烤的系統(tǒng)講述、燒烤原料的選購(gòu)、燒烤食材的預(yù)加工、燒烤的工藝步驟、燒烤的調(diào)料選擇、燒烤經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則、調(diào)味品的貨源渠道、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧。 |
鐵板燒培訓(xùn) |
課程內(nèi)容包括學(xué)習(xí)肉料的腌制技巧與手法、醬汁調(diào)味粉的配制、鐵板燒醬料的做法、食材的處理、鐵板燒設(shè)備的使用、韓國(guó)鐵板燒的做法等,通過(guò)培訓(xùn)讓學(xué)員能夠?qū)W會(huì)鐵板燒技術(shù)。 |
鹵菜培訓(xùn) |
教授課程包含:紅鹵、黃鹵、白鹵,幫助學(xué)員掌握市面上常見(jiàn)的幾種鹵菜的制作方法以及技術(shù),讓學(xué)員制作出色香味全的鹵菜,并能夠開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。 |
更多餐飲項(xiàng)目咨詢客服>>> |
Core advantages
煌旗聘請(qǐng)了一批在餐飲行業(yè)擁有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)教師,他們不僅理論功底扎實(shí),而且擅長(zhǎng)將理論與實(shí)踐完美結(jié)合,為學(xué)員傳授富有洞見(jiàn)的餐飲創(chuàng)業(yè)知識(shí)。
除了理論授課,煌旗還設(shè)有模擬餐廳,讓學(xué)員在模擬環(huán)境中進(jìn)行各項(xiàng)實(shí)踐操作,從而增強(qiáng)動(dòng)手能力和應(yīng)變能力。
針對(duì)不同學(xué)員的背景和需求,煌旗能夠量身定制培訓(xùn)方案,培訓(xùn)內(nèi)容與學(xué)員的實(shí)際需求完全契合。
煌旗不僅提供專業(yè)的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),還會(huì)根據(jù)學(xué)員的特點(diǎn)和意愿,為其量身定制個(gè)性化的就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。
Core advantages
煌旗小吃培訓(xùn)中心涵蓋了200多種特色小吃項(xiàng)目,涵蓋了市面上流行的各種美食,滿足不同學(xué)員的需求。我們堅(jiān)持傳授正宗技藝,確保學(xué)員學(xué)到的每一項(xiàng)技術(shù)都是地道和有保障的。選擇煌旗,就是選擇了一個(gè)學(xué)習(xí)有保障、專業(yè)可靠的培訓(xùn)平臺(tái)。
紹興餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu) - 實(shí)現(xiàn)您的廚藝夢(mèng)想
課程背景
在紹興這個(gè)美食之都,我們致力于為有志于從事餐飲行業(yè)的學(xué)員提供專業(yè)的培訓(xùn)服務(wù)。我們秉持著"傳承餐飲技藝,鑄就優(yōu)秀廚師"的理念,為學(xué)員搭建一個(gè)系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)平臺(tái),幫助他們掌握餐飲行業(yè)所需的核心技能,贏得更廣闊的發(fā)展空間。
課程特色
1. 理論實(shí)踐并重,課程設(shè)置全面系統(tǒng)
2. 師資陣容強(qiáng)大,均為行業(yè)專業(yè)講師
3. 教學(xué)場(chǎng)地設(shè)備優(yōu)秀,模擬真實(shí)餐廳環(huán)境
4. 小班授課,注重個(gè)性化輔導(dǎo)
課程目標(biāo)
1. 掌握餐飲行業(yè)的基本知識(shí)和操作技能
2. 熟練掌握中西餐烹飪的核心工藝
3. 具備獨(dú)立開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)管理的能力
4. 培養(yǎng)學(xué)員的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 有志于從事餐飲行業(yè)的在校學(xué)生
2. 正在從事餐飲工作,希望提升技能的從業(yè)人員
3. 想要轉(zhuǎn)型進(jìn)入餐飲行業(yè)的其他行業(yè)從業(yè)者
課程內(nèi)容
1. 餐飲行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)
2. 中餐烹飪工藝
3. 西餐烹飪技巧
4. 餐飲服務(wù)禮儀
5. 餐廳管理與運(yùn)營(yíng)
師資力量
我們聘請(qǐng)了一支經(jīng)驗(yàn)豐富、理論功底扎實(shí)的師資團(tuán)隊(duì)。他們大多具有多年一線工作經(jīng)驗(yàn),在行業(yè)內(nèi)享有盛名,擅長(zhǎng)將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,為學(xué)員提供專業(yè)、貼心的指導(dǎo)。
教學(xué)質(zhì)量
我們高度重視教學(xué)質(zhì)量的管控,定期組織教學(xué)研討會(huì),及時(shí)分析學(xué)員反饋,不斷優(yōu)化課程設(shè)置和教學(xué)方法。我們還建立了完善的教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制,力保每一節(jié)課都能達(dá)到既定的教學(xué)目標(biāo)。
服務(wù)水平
我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)全程跟蹤學(xué)員的學(xué)習(xí)情況,提供貼心周到的指導(dǎo)和咨詢。同時(shí),我們還會(huì)定期組織校企交流活動(dòng),為學(xué)員牽線搭橋,幫助他們順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
我們的培訓(xùn)課程包括短期培訓(xùn)和全程培訓(xùn),學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)一般在3-6個(gè)月不等,可根據(jù)學(xué)員的具體需求進(jìn)行靈活安排。
收費(fèi)范圍
我們的培訓(xùn)費(fèi)用在3000-10000元之間,根據(jù)課程內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)等因素而有所不同。我們秉承"合理收費(fèi),優(yōu)質(zhì)服務(wù)"的原則,為學(xué)員提供性價(jià)比優(yōu)良的培訓(xùn)方案。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)我們的系統(tǒng)化培訓(xùn),學(xué)員不僅能夠掌握扎實(shí)的餐飲技能,還能提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通能力等軟技能,為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),我們還會(huì)為學(xué)員安排實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),讓他們?cè)趯?shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué),為就業(yè)做好充分準(zhǔn)備。
總結(jié)
以上僅為簡(jiǎn)要介紹,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如果您對(duì)我們的餐飲培訓(xùn)感興趣,歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們?cè)诰€客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程。我們將竭盡全力,為您提供優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)服務(wù),助您實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的夢(mèng)想。
培訓(xùn)項(xiàng)目:石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國(guó)鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)
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