風險較低,學員可來煌旗任一家培訓機構考察試吃,滿意后再報名學習。
Rich teaching features
風險較低,學員可來煌旗任一家培訓機構考察試吃,滿意后再報名學習。
煌旗培訓是一次性繳費,培訓中途不收任何費用;并享受技術升級服務。
簽定學習協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,學員在報名后獲得的合理權益。
可享受技術不收費用升級、以及開店選址、運營、物料供給等咨詢服務。
技術與配方不保留,學習不合格者,可以反復學習,直到學會滿意為止。
享有對老師的投訴權,所有學員對老師的不滿都可以向煌旗總經(jīng)理投訴。
特色小吃項目
Snack Training Course
了解制作炸雞鎖骨需用到的各種食材;雞鎖骨的選購,清洗;學習腌料的制作。掌握雞鎖骨的腌制技巧;油炸雞蛋液的制作;雞鎖骨的油炸技巧以及控油方法。老師旁邊檢查指導;自己操作所有流程,制作成品。
各種食材的處理方法;調料的做法,配料的搭配,香料的運用;湯底的做法,秘制湯料教導;四川麻辣燙的做法;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導,熟透操作流程。
認識原料配料、設備工具;配料的搭配比例;調料的做法;香料的調配;蘿卜與牛雜的處理;原料采購、存放保鮮;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
系統(tǒng)學習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統(tǒng)學習如何泡米及保存方法等;系統(tǒng)學習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調配成真正的腸粉米漿;系統(tǒng)學習如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調配成香濃美味的腸粉醬汁;系統(tǒng)學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點學習操作方法等
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;配料調料的搭配,比例,配菜的做法;粉條的烹飪技巧,烹飪時長,火力控制;豬筒骨高湯熬制;多種口味的講解;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
Course learning objects
喜歡玩手機的,并且對美食的很感興趣的
想小成本創(chuàng)業(yè),想要擁有穩(wěn)定的事業(yè)
特別喜歡新鮮事物,沒事喜歡在廚房搗鼓的
不安于現(xiàn)狀,能吃苦想挑戰(zhàn)新工作的
小吃店如何經(jīng)營
Institution Introduction
煌旗小吃提供的課程種類豐富多樣,涵蓋了早餐、粉面、夜宵、鹵菜、燒烤、飲品等多個熱門餐飲領域。學員可以根據(jù)自己的興趣和市場需求選擇適合自己的課程。同時,煌旗還提供線上課程和線下課程兩種學習方式供學員選擇,靈活便捷。煌旗小吃培訓擁有全國多家校區(qū),這為其提供了強大的實力保障和良好的口碑。這種廣泛的校區(qū)分布不僅顯示了其在小吃培訓領域的廣泛影響力,也反映了其在教學質量和服務方面的可靠性。
課程背景
在八閩大地的東南沿海,有著一座擁有悠久歷史和燦爛文化的城市——福州。這里不僅山川秀美,風景如畫,更是一座小吃之都。從街頭巷尾的小攤到高端餐館,各色美食俯拾皆是,令人垂涎欲滴。為了讓更多人了解和學習福州地道小吃的制作工藝,我們專門開設了福州小吃學習班,旨在傳承和弘揚這一非物質文化遺產(chǎn)。
課程特色
1. 師資陣容強大,均為福州本地專業(yè)老師傅;
2. 理論與實操相結合,學以致用;
3. 采用傳統(tǒng)手工制作,保留原汁原味;
4. 課程內容全面,覆蓋主食、小吃、甜品等;
5. 班級人數(shù)控制在10人以內,力保教學質量。
課程目標
1. 掌握福州地道小吃的家傳配方和做工步驟;
2. 了解小吃的歷史淵源和文化內涵;
3. 培養(yǎng)對手工技藝的熱愛和傳承意識。
學習對象
1. 對福州小吃文化有濃厚興趣的食客;
2. 有意從事餐飲行業(yè)的在校學生或職場人士;
3. 希望掌握一技之長,豐富業(yè)余生活的愛好者。
課程內容
1. 福州主食:酥粟、沙縣小吃等;
2. 福州小吃:麻糍、咸肉粽、鹵味等;
3. 福州甜品:芋圓、八寶糖等。
師資力量
我們的師資團隊均是福州本地老一輩手藝人,他們了解小吃的歷史淵源,掌握著純正的制作工藝,在當?shù)赜泻芨叩娜藲夂涂诒?/p>
教學質量
我們采用理論與實操相結合的教學模式,學員不僅能學習到小吃的文化內涵,更能親自動手操作,熟練掌握制作技巧。師生比例控制在1:10以內,力保高質量的教學互動。
服務水平
我們致力于為學員提供貼心、周到的服務。無論是教材、食材、用具,還是就學期間的生活起居,我們都將全程陪伴,給您一個完美的學習體驗。
學習時長
根據(jù)課程設置和個人學習能力的不同,完成全部內容大約需要3-6個月的時間。
收費范圍
全程收費在3000元至10000元不等,具體費用因師資、課時、食材等因素而有所差異。
學習收獲
通過系統(tǒng)的理論和實操訓練,您不僅能掌握地道福州小吃的家傳手藝,更能領會其中蘊含的傳統(tǒng)文化內涵,在提升技能的同時,也讓心靈受到滋養(yǎng)。
總結
以上信息僅供參考,具體情況以到校咨詢?yōu)闇省H缬腥魏我蓡枺陕?lián)系我們的在線客服,并預約免費體驗課,親身感受福州小吃學習班
的魅力所在。傳統(tǒng)工藝在這里得到了完美演繹,等待著您的加入和傳承。
培訓項目:石磨腸粉培訓、美味燒烤培訓、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓、四川鹵水培訓、四川麻辣燙培訓、廣式燒臘培訓、港式飲品培訓、四川涼菜培訓、蘿卜牛雜培訓、炸雞鎖骨培訓、油炸燒烤培訓、土家醬香餅培訓、韓國鐵板燒培訓、煎餅果子培訓、包子饅頭花卷培訓、重慶小面培訓、珍珠奶茶培訓、特色包子培訓、原味湯粉培訓