烘焙的材料
泡打粉。泡打粉是一種食品添加劑,主要用于面食的快速酥松,是一種快速發酵劑。很多蛋糕或者餅干里,都會用到泡打粉,不過個人建議,還是少吃為好,畢竟是添加劑。
肉桂粉:肉桂粉是用肉桂或大葉清化桂的干皮制作而成的粉末,氣味芳香,多用于面包、蛋糕的制作中。
蔓越莓干:可以單獨做成蔓越莓餅干,也可以2次加入餡料中當調味品。
動物性鮮奶油與植物性鮮奶油有什么不同?
用中筋面粉或用低筋面粉的差別在哪里呢?
烤箱一定要預熱嗎?一般要提前多久預熱?
為什么面包烤出來,表面會太厚太干硬?
特色糕點介紹
1.雞仔餅。雞仔餅至今也有100多年的歷史,食用面粉花生芝麻核桃作為原料制作而成,吃起來有堅果的香味兒,越嚼越香。
2.鳳梨酥。鳳梨酥是我國閩南地區特有的點心,在三國時期就已經出現食用面粉,加上菠蘿肉雞蛋,冬瓜黃油制作,口感香甜細膩,非常好吃。
3.豌豆黃。豌豆黃是北京地區的傳統小吃,在古時候是宮廷貢品,是用豌豆和白糖制作而成,外觀看上去是淺黃色的口感香甜可口。
課程背景
廣東中山地區一直以來是中國西點制作的重要基地,其西點產品遠銷全國各地,具有很高的知名度和市場份額。為了促進廣東中山地區西點業的發展和提升西點制作水平,我們聯合相關機構推出了廣東中山西點培訓課程。
課程特色
1.實踐性強:課程注重實踐操作,學生能夠親自動手制作各種西點產品。
2.師資力量雄厚:我們邀請了一線西點大師擔任培訓講師,具有豐富的實踐經驗和專業知識。
3.課程內容全面:課程涵蓋了西點的基礎理論知識、制作工藝、創意設計等方面的內容。
4.靈活學習時長:學生可以根據自己的時間安排選擇不同的學習時長,方便靈活。
課程目標
1.培養學生掌握西點制作的基本技能和工藝;
2.提升學生的創意設計能力,培養其西點產品的創新意識;
3.使學生了解西點市場的發展趨勢和學員需求,為創業打下基礎。
學習對象
1.對西點制作有濃厚興趣的個人;
2.希望從事西點產業的創業者;
3.已經從事西點行業但希望提升自己技能的從業人員。
課程內容
1.理論基礎:了解西點的歷史淵源、基礎原理等知識;
2.工藝技能:學習西點的常用工藝和技巧;
3.創意設計:培養學生的創新意識,引導其設計出獨具特色的西點產品;
4.市場營銷:了解西點市場的需求和競爭狀況,學習市場營銷策略;
5.創業指導:幫助有創業意向的學生規劃自己的西點事業發展路徑。
師資力量
我們的培訓講師由廣東中山地區知名西點大師擔任,他們具有多年的西點制作經驗和教學經驗,能夠為學生提供專業的指導和培訓。
教學質量
我們注重培訓的教學質量,在教學過程中,我們嚴格按照培訓計劃進行教學,并通過課堂作業、實踐操作、考核評估等方式檢驗學生的學習效果。
服務水平
我們提供周到細致的服務,包括課程咨詢、報名細節解答、學習資料發放等方面,讓學生在學習過程中感受到我們的關懷和支持。
學習時長
學習時長靈活,根據學生的需求和時間安排,課程時長可在一個月至六個月之間。
收費范圍
我們提供的課程收費范圍在2000元至10000元之間,根據課程的具體內容和學習時長進行定價。
學習收獲
通過廣東中山西點培訓課程的學習,學生可以掌握西點制作的基本技能和工藝,提升創意設計能力,了解西點市場的發展趨勢,為自己的創業之路打下堅實的基礎。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如有任何疑問,可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們期待與您一起學習、進步,共同探索廣東中山西點的美好未來!