相信誰都不能拒絕小而美的日式香蕉燒吧?香蕉的甜+蛋糕體的咸,口感綿密豐富且不膩,當(dāng)作飯后甜點剛剛好。香芋味、榴蓮味、巧克力味、豆沙味蓮蓉味,造型可愛,回頭率超高,自帶流量的小吃項目。
煎餅馃子。煎餅果子,是天津的著名小吃,由綠豆面薄餅,雞蛋,還有馃子(油條)。正宗的天津煎餅馃子里就是油條,而后來又發(fā)展出加薄脆的“馃篦兒”的煎餅馃子,又有加雞柳、加火腿腸等,獨特的秘制醬料,才是煎餅馃子的靈魂,吃到嘴里才會滿嘴留香。煎餅馃子作為一種街頭小吃遍布全國,無論走到哪里都會有賣煎餅馃子的小攤販。
涼皮。涼皮,是陜西著名的小吃,因原料不同可分為面皮、米皮、黑米皮等,尤其是以面皮最為普及,漢中涼皮最為有名。常用的輔料有黃瓜絲、胡蘿卜絲、綠豆芽等等。最重要的是面筋,加到里面口感勁道,非常入味。不論男女老少,涼皮都以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人,無論大小的涼皮攤上,生意都很不錯,全國各地都能吃得到。
相信誰都不能拒絕小而美的日式香蕉燒吧?香蕉的甜+蛋糕體的咸,口感綿密豐富且不膩,當(dāng)作飯后甜點剛剛好。香芋味、榴蓮味、巧克力味、豆沙味蓮蓉味,造型可愛,回頭率超高,自帶流量的小吃項目。
熬制紅油,烤魚醬制作,炒制不同口味的湯料,學(xué)習(xí)各種湯料的配料。原材料的識別以及選用,底料的制作技術(shù),魚的腌料技術(shù),魚的烤制技術(shù),配菜搭配和炒制,不同味型的制作技術(shù)。怎么腌制烤魚,怎么改刀。
招牌螺螄粉、原味螺螄粉、虎皮豬腳螺螄粉、特色鴨掌螺螄粉、虎皮雞爪螺螄粉、糖心鹵蛋螺螄粉、螺肉螺螄粉、三鮮螺螄粉、鴨胗螺螄粉、網(wǎng)紅炸彈螺螄粉、干撈螺螄粉、炒螺螄粉、螺螄河粉、風(fēng)味螺螄粉配料等。
餅類早餐是消費者比較喜愛的,并且投資成本相對來說,會比較的低,有些項目還適合擺攤,例如:雜糧煎餅、手抓餅和南瓜餅等。食為先常年開設(shè)各類餅類小吃課程,小班化教學(xué),實操為主,歡迎您加入。
采用實際操作為主,讓學(xué)員通過實踐掌握中山小吃的制作技巧,能夠熟練地制作各種傳統(tǒng)小吃。
根據(jù)學(xué)員的不同需求和背景進(jìn)行個性化教學(xué),讓每個學(xué)員都能找到適合自己的學(xué)習(xí)方法和路徑。
食為先小吃培訓(xùn)邀請了多名知名小吃師傅擔(dān)任講師,他們具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗和專業(yè)的廚藝技巧。
人流靠右行,店開在右邊。我們國家都是靠右行走或行駛。所以,人流在右側(cè),尤其是在上游的店鋪,往往能優(yōu)先接觸到消費者。比如一條小吃街,人們從街東頭進(jìn)西邊出,那么小吃店選址一定要選東邊進(jìn)的右側(cè),也就是北方。
符合消費者,需要什么開什么店。當(dāng)?shù)叵M者都是普通住戶,店鋪要能滿足其基本生活需要,比如肉夾饃涼皮、面館、特色小吃。當(dāng)?shù)叵M者住在高檔小區(qū),那可以開一些上檔次的店,麻辣香鍋、高檔面館、串串香等。如果在酒吧一條街上,你開個內(nèi)衣店,就不太符合消費者心理。在餐飲一條街上,你開個裝潢材料店,也不符合消費者需要。
課程背景
南寧是一個美食之都,匯聚了各式各樣的特色小吃。為了保護(hù)和傳承南寧的傳統(tǒng)美食文化,我們特別推出了南寧專業(yè)小吃培訓(xùn)課程。這個課程以培養(yǎng)學(xué)員制作正宗南寧小吃的能力為目標(biāo),幫助學(xué)員掌握各類小吃的制作技巧和獨特調(diào)味方法,讓南寧的美食文化得以更好地傳承和發(fā)展。
課程特色
1. 系統(tǒng)性:課程按照一定的課程體系和教學(xué)流程展開,從基本的原料選購到小吃的制作過程,都能夠全面地涵蓋。
2. 實踐性:課程注重實際操作,通過親自動手制作,學(xué)員能更好地掌握每一種小吃的制作技巧。
3. 交互性:課程設(shè)置了互動環(huán)節(jié),學(xué)員可以與老師和其他學(xué)員進(jìn)行溝通和交流,分享自己的心得體會。
課程目標(biāo)
1. 熟悉南寧的特色小吃文化,了解各種小吃的歷史淵源和特點。
2. 掌握小吃的制作工藝和調(diào)料搭配技巧,能夠獨立制作出正宗的南寧小吃。
3. 培養(yǎng)學(xué)員的動手能力和創(chuàng)新能力,讓每個學(xué)員都能在制作出傳統(tǒng)小吃的基礎(chǔ)上,展示自己的創(chuàng)意和個性。
學(xué)習(xí)對象
1. 食品行業(yè)從業(yè)人員,希望提高自己制作小吃的技術(shù)和品質(zhì);
2. 對南寧小吃有濃厚興趣的美食愛好者;
3. 希望成為小吃創(chuàng)業(yè)者或傳統(tǒng)美食傳承人的人群;
4. 需要提供特色小吃的酒店、餐飲企業(yè)等。
課程內(nèi)容
1. 南寧小吃的歷史文化介紹;
2. 原料選購與保存技巧;
3. 典型小吃的制作工藝和調(diào)料配比;
4. 創(chuàng)新小吃的開發(fā)與創(chuàng)作;
5. 小吃擺盤和裝飾技巧。
師資力量
我們的師資力量非常雄厚,匯聚了南寧地區(qū)的知名小吃師傅和美食講師。他們不僅有豐富的制作經(jīng)驗,還精通南寧小吃的傳統(tǒng)技藝和創(chuàng)新烹飪方法。他們將帶領(lǐng)學(xué)員深入探索小吃的奧秘,親自示范制作,并耐心指導(dǎo)學(xué)員的實操過程。
教學(xué)質(zhì)量
我們一直以提供高質(zhì)量的教學(xué)為目標(biāo),注重培養(yǎng)學(xué)員的實際操作能力。每個學(xué)員在課程結(jié)束后都將獲得結(jié)業(yè)證書,并能夠通過考核達(dá)到制作出正宗的南寧小吃的水平。
服務(wù)水平
我們提供全面的服務(wù),為學(xué)員提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)設(shè)施。同時,我們的客服團(tuán)隊隨時為學(xué)員提供咨詢和解答疑問,確保學(xué)員能夠順利參與課程。
學(xué)習(xí)時長
學(xué)習(xí)時長為2個月至3個月。
收費范圍
收費范圍為2000元至3000元。
學(xué)習(xí)收獲
通過南寧專業(yè)小吃培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將獲得熟悉南寧小吃文化的知識,掌握制作各類小吃的技能,并且能夠獨立創(chuàng)新開發(fā)出屬于自己的特色小吃。這將為學(xué)員的職業(yè)發(fā)展和創(chuàng)業(yè)提供有力的支持。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。南寧專業(yè)小吃培訓(xùn)課程是一門富有傳統(tǒng)魅力和創(chuàng)新精神的課程,為喜愛南寧美食的學(xué)員提供了學(xué)習(xí)和展示自己的平臺。歡迎有興趣的學(xué)員報名參加!
培訓(xùn)項目:早餐包點培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
¥詢價3279人關(guān)注
¥詢價2172人關(guān)注
¥詢價2273人關(guān)注
¥詢價1596人關(guān)注
¥詢價3233人關(guān)注
¥詢價2932人關(guān)注
¥詢價1359人關(guān)注
¥詢價2866人關(guān)注