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紹興小吃培訓(xùn)班

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
對紹興小吃有濃厚興趣的個人;
課程目標(biāo):
培養(yǎng)學(xué)員對紹興小吃的興趣和熱愛,傳承紹興小吃文化;
預(yù)約試聽
在線咨詢
192人看過 收藏 更新時間 :2025-09-23 07:54:13
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)知識
食為先小吃培訓(xùn)
小吃創(chuàng)業(yè)一個非常明顯的優(yōu)勢就是,消費(fèi)群眾基數(shù)是非常龐大的。從現(xiàn)在的餐飲行業(yè)發(fā)展情況來看,大眾化小吃主要包括早餐、正餐、地方的小吃、社區(qū)的小吃、小吃街大排檔等等,一般小吃街上的小吃都是比較大眾化的小吃。基本上這些種類能夠滿足大多數(shù)人的日常小吃消費(fèi),成為了國人的重要餐飲組成部分,所以龐大的消費(fèi)群體讓小吃行業(yè)有了迅速發(fā)展的基石。

紹興食為先小吃培訓(xùn)課程


香蕉燒小吃培訓(xùn)

相信誰都不能拒絕小而美的日式香蕉燒吧?香蕉的甜+蛋糕體的咸,口感綿密豐富且不膩,當(dāng)作飯后甜點(diǎn)剛剛好。香芋味、榴蓮味、巧克力味、豆沙味蓮蓉味,造型可愛,回頭率超高,自帶流量的小吃項(xiàng)目。

旋轉(zhuǎn)烤魚小吃培訓(xùn)

熬制紅油,烤魚醬制作,炒制不同口味的湯料,學(xué)習(xí)各種湯料的配料。原材料的識別以及選用,底料的制作技術(shù),魚的腌料技術(shù),魚的烤制技術(shù),配菜搭配和炒制,不同味型的制作技術(shù)。怎么腌制烤魚,怎么改刀。

地?cái)偮菸嚪叟嘤?xùn)

招牌螺螄粉、原味螺螄粉、虎皮豬腳螺螄粉、特色鴨掌螺螄粉、虎皮雞爪螺螄粉、糖心鹵蛋螺螄粉、螺肉螺螄粉、三鮮螺螄粉、鴨胗螺螄粉、網(wǎng)紅炸彈螺螄粉、干撈螺螄粉、炒螺螄粉、螺螄河粉、風(fēng)味螺螄粉配料等。

餅類小吃培訓(xùn)

餅類早餐是消費(fèi)者比較喜愛的,并且投資成本相對來說,會比較的低,有些項(xiàng)目還適合擺攤,例如:雜糧煎餅、手抓餅和南瓜餅等。食為先常年開設(shè)各類餅類小吃課程,小班化教學(xué),實(shí)操為主,歡迎您加入。


特色小吃介紹

胡椒餅。鮮香的蔥花,細(xì)斬細(xì)切的火腿肉,調(diào)成咸中帶甜的味道,再摻上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的“發(fā)面”之外,還要另外加進(jìn)點(diǎn)“油酥”,以使餅面不過份酥脆,又不會老硬難咬。烤制方法是用木炭把爐子僥熱、鐵板僥紅,取出炭火後把餅貼在缸壁上,經(jīng)過十余分鐘,陣陣香氣撲鼻,胡椒餅呼之欲出了。
春卷。又稱春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。民間除供自己家食用外,常用于待客。春日做春餅,食春餅的傳統(tǒng)民俗風(fēng)情由來已久。現(xiàn)在有關(guān)春卷的諺語也很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷——里外不是人”等等,春的意思在這里就是春之吉兆。

該課程適合哪些人學(xué)習(xí)


學(xué)習(xí)對象
01.初學(xué)者
吸引對小吃制作感興趣的初學(xué)者,提供基礎(chǔ)課程,幫助他們快速入門并掌握基本的制作技巧。
02.個人學(xué)習(xí)者
任何個人都可以報(bào)名參加小吃培訓(xùn)課程,無論是對特色小吃感興趣的人,還是希望在飲食行業(yè)發(fā)展的人,都可以通過學(xué)習(xí)獲得所需的技能和知識。
03.飲食從業(yè)人員
飯店、酒店等飲食服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員可以通過參加培訓(xùn)提升自己的特色小吃制作技能和銷售能力,提高競爭力。

核心優(yōu)勢,值得學(xué)員信賴


01
專注于小吃培訓(xùn)
食為先是一家專注于小吃培訓(xùn)多年的機(jī)構(gòu)。學(xué)校匯集了行業(yè)內(nèi)高水平的師資團(tuán)隊(duì),擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),致力于培養(yǎng)學(xué)員的小吃制作技能。學(xué)校注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)際操作能力,讓學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中可以借助實(shí)際案例進(jìn)行實(shí)踐,提高技能。
02
豐富的課程體系
食為先為學(xué)員提供全面而豐富的課程體系,包括小吃基礎(chǔ)理論、具體制作工藝的實(shí)操等。學(xué)員可以系統(tǒng)地了解小吃的歷史、文化背景以及各類小吃的制作方法。還會定期舉辦各類專題活動,為學(xué)員提供更多的學(xué)習(xí)機(jī)會和交流平臺,幫助學(xué)員不斷提高。

小吃店如何經(jīng)營

1、互聯(lián)網(wǎng)渠道的宣傳。眾所周知,這幾年互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展速度非常的快,很多的餐飲美食店鋪都會選擇互聯(lián)網(wǎng)渠道來進(jìn)行銷售,這既能夠滿足客戶的購物需求,而且也擴(kuò)大店鋪的生意。當(dāng)?shù)赜泻芏嗟耐赓u平臺,創(chuàng)業(yè)者就可以與這些平臺進(jìn)行長久的合作增加店鋪的銷售量。
2、采傳統(tǒng)的營銷方式。雖然說這幾年很多的創(chuàng)業(yè)者都在尋找著更多的銷售渠道,但是傳統(tǒng)的銷售方式仍然讓創(chuàng)業(yè)者們有著穩(wěn)定的客流量,也成為了很多商家常用的銷售模式之一。

好機(jī)構(gòu),師資說話


食為先小吃培訓(xùn)老師
任師傅

食為先小吃培訓(xùn)老師

技術(shù)經(jīng)理,有多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、腌制配方,常常被學(xué)員稱作為“燒烤師”。熟悉燒/烤/燙系列項(xiàng)目。
食為先小吃培訓(xùn)師資介紹
劉師傅

食為先小吃培訓(xùn)老師

熟悉湘川菜系,菜品口味得到許多學(xué)員的好評,在技術(shù)研發(fā)上有自己的見解。擅長項(xiàng)目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、重慶烤魚、章魚丸子、鐵板豆腐等。

課程背景

紹興小吃培訓(xùn)班

紹興小吃源遠(yuǎn)流長,以其獨(dú)特的味道和特色成為了紹興的一張名片。為了傳承和推廣紹興小吃文化,我們推出了紹興小吃培訓(xùn)班,旨在幫助更多的人學(xué)習(xí)和掌握制作紹興小吃的技能。

課程特色

1. 專業(yè)指導(dǎo):我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的師資團(tuán)隊(duì),均為紹興本地知名的小吃師傅,擅長教授各類紹興小吃的制作方法和技巧。

2. 實(shí)踐操作:課程注重實(shí)踐操作,學(xué)員將親自動手制作各種紹興小吃,鍛煉實(shí)際操作能力,并加深對小吃制作流程的理解。

3. 知識講解:課程不僅注重操作技巧,還會結(jié)合文化背景,通過講解紹興小吃的歷史淵源和傳統(tǒng)工藝,使學(xué)員更好地了解小吃背后的文化內(nèi)涵。

課程目標(biāo)

1. 掌握紹興小吃的基本制作技巧和流程。

2. 了解紹興小吃的歷史淵源和傳統(tǒng)文化。

3. 培養(yǎng)學(xué)員對紹興小吃的興趣和熱愛,傳承紹興小吃文化。

學(xué)習(xí)對象

1. 對紹興小吃有濃厚興趣的個人。

2. 商家或創(chuàng)業(yè)者,希望開設(shè)紹興小吃店鋪或引入紹興小吃產(chǎn)品的人群。

3. 餐飲從業(yè)人員,希望增加紹興小吃品類的餐廳廚師。

課程內(nèi)容

1. 紹興小吃介紹:包括概述、歷史起源、特點(diǎn)和代表性小吃等。

2. 紹興小吃制作技巧:精講各類紹興小吃的制作方法和關(guān)鍵操作技巧。

3. 名小吃實(shí)踐:學(xué)員根據(jù)指導(dǎo)制作紹興名小吃,并進(jìn)行品嘗與分享。

師資力量

我們的師資團(tuán)隊(duì)由紹興本地知名的小吃師傅組成,他們經(jīng)驗(yàn)豐富,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠?qū)⒆陨淼慕?jīng)驗(yàn)和技術(shù)傳授給學(xué)員。

教學(xué)質(zhì)量

我們的教師團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富,擅長小吃制作,教學(xué)過程中注重學(xué)員的實(shí)際操作和實(shí)踐能力培養(yǎng),確保學(xué)員能夠真正掌握制作紹興小吃的技能和方法。

服務(wù)水平

我們一直秉承著以學(xué)員為中心的原則,提供完善的服務(wù)。為學(xué)員提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境、周到的咨詢服務(wù),確保他們在課程學(xué)習(xí)中無后顧之憂。

學(xué)習(xí)時長

課程學(xué)習(xí)時長為2個月至3個月,根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況來確定上課時間和學(xué)習(xí)進(jìn)度。

收費(fèi)范圍

課程收費(fèi)范圍為2000元至5000元,具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時長來決定。

學(xué)習(xí)收獲

通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員能夠掌握紹興小吃的制作技巧和流程,了解小吃背后的文化內(nèi)涵,培養(yǎng)對紹興小吃的熱愛和興趣,為將來的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)提供更多的選擇和機(jī)會。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。希望通過我們的培訓(xùn)班,讓更多的人學(xué)習(xí)和傳承紹興小吃文化,共同推動紹興小吃的發(fā)展和傳播。

授課機(jī)構(gòu)

進(jìn)主頁
食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 4 年

成立:2008年

培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)

教學(xué)點(diǎn)

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