蜜茶時光甜品蛋糕技術、缽仔糕技術、法式慕斯蛋糕技術、月餅技術、杯子蛋糕技術、生日蛋糕技術、西式西點技術、廣式面點技術、特色面點技術、豬扒面包系列技術、面包技術、三明治技術、蜜茶時光西點全套技術、法式小蛋糕技術、菠蘿面包技術。


學習蛋糕,有這些疑問?
蛋糕的類型
年輪蛋糕。年輪蛋糕也叫樹木蛋糕,特點是橫切以后呈現金色的環圈狀,像是樹木年輪一樣。它是歐洲許多國家和地區的傳統甜點,也是日本比較受歡迎的甜點。
巴騰堡蛋糕。巴騰堡蛋糕是一種輕盈的海綿蛋糕,里面塞滿了果醬。蛋糕上覆蓋著小杏仁餅,當切開時,呈現鮮明的2×2的格子圖案,粉色和黃色交替,十分特別。
柳州食為先蛋糕課程內容
蜜茶時光甜品蛋糕技術、缽仔糕技術、法式慕斯蛋糕技術、月餅技術、杯子蛋糕技術、生日蛋糕技術、西式西點技術、廣式面點技術、特色面點技術、豬扒面包系列技術、面包技術、三明治技術、蜜茶時光西點全套技術、法式小蛋糕技術、菠蘿面包技術。
該課程適合哪些人學習
對慕斯芝士蛋糕制作感興趣的學員
希望自己獨立創業開設烘焙店的同學
烘焙技術從業進修者/家庭烘焙愛好者
烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相關創業者等
想經營微店、工作室、小型西點房、技術進修從業者
蛋糕制作注意事項
打發奶油的時間:不要過度打發奶油,否則會變得顆粒狀或者出現分離現象。一般打發到中等硬度即可。如果您要加入其他材料制作成奶油霜,可以選擇略微打發到硬度較高的奶油,這樣可以更好地保持奶油霜的形狀。
注意溫度:在制作奶油的過程中,要注意室溫過高或者過低都會影響奶油的質量,建議在20℃左右制作奶油。在夏天或者高溫環境下,可以選擇在空調房間內制作奶油,這樣可以更好地控制溫度。
學蛋糕為什么選擇食為先
學習內容豐富系統,既有當下市面流行產品,又有經典熱品,滿足烘焙就業或創業的需求。
小班教學,手把手指導,就算0基礎也可以。提供長期售后服務,在線答疑。
共享機構配方庫,課程定期更新可獲取更新資料,緊跟市場潮流。
交通便利,周邊商場飯店齊全,用餐自理,外地學員提供公寓宿舍,環境舒適,設備齊全,拎包入住。
課程背景
柳州蛋糕培訓機構是一家提供專業蛋糕制作培訓的機構。我們本著引領蛋糕行業發展的理念成立,致力于為廣大蛋糕愛好者提供高品質的培訓服務。通過我們的培訓課程,學員可以學習到蛋糕制作的技巧和方法,掌握制作精美蛋糕的核心要點。
課程特色
1. 實踐結合理論:我們注重學員實踐能力的培養,課程內容融實踐和理論于一體,幫助學員更好地掌握蛋糕制作技巧。
2. 個性化教學:我們根據學員的不同特點和需求,提供個性化的教學方案,確保每位學員都能得到循序漸進的培訓。
3. 小班教學:為了保證教學質量,我們每期培訓班規模均控制在10人以內,讓每位學員都能得到更多的互動與細致指導。
課程目標
1. 掌握基礎技能:通過本課程的學習,學員將掌握蛋糕制作的基本工藝和技術,了解常用材料的使用方法。
2. 創作能力提升:我們注重培養學員的創作能力,通過不同主題的課程內容,激發學員的創新思維,培養其設計和制作獨特蛋糕的能力。
3. 市場就業:我們的課程內容結合市場需求,培養學員適應市場的能力,為學員提供就業創業的機會。
學習對象
1. 蛋糕愛好者:對蛋糕制作有興趣,想要學習蛋糕制作技術的個人。
2. 烘焙從業人員:希望提升自身制作水平,獲取更多的職業機會的烘焙行業從業人員。
課程內容
1. 基礎蛋糕制作:介紹蛋糕的基本工藝和常用工具的使用方法。
2. 蛋糕裝飾:學習各種蛋糕裝飾技巧和手法,如裱花、巧克力雕塑等。
3. 蛋糕創作:培養學員的創作能力,通過不同主題的課程內容,學習創作出獨特、精美的蛋糕。
師資力量
我們的教師團隊由多位具有豐富蛋糕制作經驗和教學經驗的講師組成,他們將為學員提供專業、全面的培訓指導。
教學質量
我們注重教學質量的提升,定期組織教師培訓,不斷更新課程內容和教學方法,確保學員能夠得到最新、實用的教學內容。
服務水平
我們以學員為中心,提供優質的服務。無論是在課程安排上還是學習過程中的問題解答,我們都會積極與學員溝通,確保學員得到滿意的培訓體驗。
學習時長
課程學習時長為一個月至三個月,具體根據學員的學習進度和課程內容而定。
收費范圍
我們的課程收費范圍為6000-25000元,具體收費標準根據課程內容和學習時長而定。
學習收獲
通過我們的培訓課程,學員將掌握蛋糕制作的基本技能和藝術創作能力,為日后的蛋糕制作之路打下堅實的基礎。同時,我們還為學員提供就業和創業機會,讓學員能夠在蛋糕行業中獲得更多的發展機遇。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們相信,通過我們專業的蛋糕培訓課程,您一定能收獲滿滿,成為蛋糕領域的高手。期待與您共同開啟甜蜜的蛋糕之旅!