
1元瑞士卷(紅豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠蘿味、白桃味、藍色妖姬慕斯、長崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年華慕斯、提拉米蘇)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、缽仔糕、法試慕斯蛋糕、月餅、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西點、面包、菠蘿包等。
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糕點類型介紹
馬蹄糕。馬蹄糕是一種傳統(tǒng)的糕點小吃,起源于福建福州和閩南地區(qū)。它軟糯香甜,入口綿密。據(jù)說它能夠調(diào)節(jié)酸堿平衡,促進身體的代謝。馬蹄糕的制作過程獨特,一般是將馬蹄、馬蹄粉、糖和食用油混合蒸制而成。馬蹄糕的味道非常香甜,口感軟糯,非常受人喜愛。
定勝糕。定勝糕是一種蘇式糕點,起源于南宋時期。它色澤淡紅,松軟香糯,豆沙味十足。據(jù)說在南宋時,蘇州百姓為韓世忠的韓家軍出征鼓舞將士而制作,糕上寫著“定勝”,后來就被稱為“定勝糕”。定勝糕的制作過程據(jù)說有著一定的傳說,因此成為了蘇州地區(qū)的一種特色糕點。
1元瑞士卷(紅豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠蘿味、白桃味、藍色妖姬慕斯、長崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年華慕斯、提拉米蘇)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、缽仔糕、法試慕斯蛋糕、月餅、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西點、面包、菠蘿包等。
想要學會制作各式各樣西點的人群
想要進入西點行業(yè)或者開設甜點店的人群
想要提高自己的西點烘焙技術和實踐經(jīng)驗的人群
糖的種類介紹
1.白砂糖。是烘焙中常見的糖,也應用于大部分的烘焙食物,如蛋糕,面包,甜品,曲奇等。而白砂糖的含水量相對低一些。有粗砂糖,細砂糖之分,容易溶于面團或面糊之中。
2.綿白糖。白砂糖和綿白糖不是一種東西,加工工藝不同,但大部分的情況下可以替換白砂糖,晶體較小,相對綿密,含水量比白砂糖更高。但是對某些特殊甜品不可替代,比如馬卡龍,不可以用綿白糖。因為像馬卡龍,對于用料的精準程度要求非常高,原料有差別會導致甜品失敗。
食為先配備了專業(yè)的烘焙設備和優(yōu)質(zhì)的原材料,確保學員在學習過程中能夠使用先進的設備進行實操練習,并使用正宗的原材料進行制作。這不僅有利于學員的烘焙技術的提升,還能夠讓學員更好地了解原材料對于西點質(zhì)量和口感的影響。
我們提供靈活的培訓時間,學員可以根據(jù)自己的時間安排選擇上課時間。無論是白領上班族還是學生群體,都能夠在業(yè)余時間里找到合適的培訓班來學習西點烘焙技術。課程安排靈活,人性化的教學考慮到學員的實際需求,確保學員能夠獲得較好的學習效果。
食為先提供豐富的課程內(nèi)容,包括基礎理論知識、西式甜品制作、面包烘焙技術等方面的培訓。學員可以根據(jù)自己的興趣和需求選擇適合自己的課程進行學習。我們的課程以實操為主,注重培養(yǎng)學員的動手能力與創(chuàng)新思維,使學員能夠通過課程的學習和實踐獲得豐富的烘焙經(jīng)驗。
食為先注重培養(yǎng)學員的實際操作能力和創(chuàng)新能力,讓學員具備獨立開店或就業(yè)的實力。我們與多家知名西點品牌有合作關系,為學員提供就業(yè)實習機會,并為優(yōu)異學員提供推薦和幫助。在完成培訓后,學員可以選擇在蛋糕店、面包店、酒店等領域工作,也可以自主創(chuàng)業(yè)開設屬于自己的西點店鋪。
課程背景
嘉興是浙江省的一個美麗城市,西點文化在這里有著深厚的底蘊。作為本地一家專業(yè)培訓機構(gòu),我們一直致力于推廣和傳承西點文化,為嘉興愛好甜品創(chuàng)業(yè)或提升技能的學員們提供優(yōu)質(zhì)的培訓服務。
課程特色
1. 精選課程:我們精心挑選了多門西點課程,包括蛋糕制作、巧克力工藝、面包烘焙等,讓學員們能夠全面學習和掌握多個方向的技能。
2. 實踐教學:我們注重實踐教學,學員在課程中將親自動手制作,并由專業(yè)師傅進行實時指導,以提升學員的實際操作能力。
3. 小班授課:每門課程設置小班制,以保證每位學員都能得到充分的關注和指導。
4. 創(chuàng)業(yè)輔導:針對有創(chuàng)業(yè)意向的學員,我們還提供專業(yè)的創(chuàng)業(yè)輔導,助力他們成功打造自己的西點品牌。
課程目標
1. 掌握技能:通過我們的培訓,學員將掌握西點制作的基礎知識和技能,并能夠獨立制作出美味的西點甜品。
2. 提升信心:我們致力于培養(yǎng)學員的創(chuàng)造力和自信心,讓他們在制作西點時能夠充分展現(xiàn)個人風格和創(chuàng)意。
3. 學以致用:培訓結(jié)束后,學員可以應用所學知識,開設自己的西點工作室,或者在酒店、餐廳等行業(yè)就業(yè),并有望獲得更好的職位和薪酬待遇。
學習對象
1. 初學者:無論是否有西點制作基礎,我們都歡迎對西點制作感興趣的初學者加入我們的培訓班。
2. 職業(yè)轉(zhuǎn)型者:對現(xiàn)有行業(yè)不滿意或者對西點制作有熱情的人們,可以通過我們的培訓轉(zhuǎn)行成為西點師傅,實現(xiàn)自我價值。
課程內(nèi)容
1. 蛋糕制作:學員將學習基礎蛋糕制作技巧、裝飾技法等,掌握制作精美蛋糕的核心要點。
2. 巧克力工藝:學員將學習巧克力的制作、涂裝、裝飾等技巧,逐步提高巧克力制作的專業(yè)水平。
3. 面包烘焙:學員將學習面團制作、發(fā)酵、烘焙等技術,掌握制作香氣四溢的面包的技巧。
師資力量
我們的師資力量雄厚,設有多名專業(yè)西點師傅擔任授課,他們具有豐富的教學經(jīng)驗和實踐經(jīng)驗,能夠有效指導學員掌握課程內(nèi)容。
教學質(zhì)量
我們堅持以學員的學習效果為導向,注重培養(yǎng)學員的動手實踐能力和創(chuàng)造力。我們通過靈活的教學方法、個性化的指導,確保每位學員能夠在培訓中獲得滿意的收獲。
服務水平
我們本著客戶至上的原則,為學員提供優(yōu)質(zhì)的服務。無論是在課程安排上,還是在學員學習中的問題解答上,我們都會盡力滿足學員的需求,確保學員能夠舒心地學習。
學習時長
我們的培訓課程時間靈活,根據(jù)不同課程的內(nèi)容和難度,學習時長約為2個月至6個月。
收費范圍
我們的課程收費范圍為2000元至10000元,具體根據(jù)課程類型和學習時長進行定價,以滿足不同學員的需求。
學習收獲
通過我們的培訓,學員將獲得系統(tǒng)的西點制作知識和技能,收獲美味的西點制作方法和專業(yè)認證,為今后從事西點行業(yè)打下堅實的基礎。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇省H缬懈嘁蓡枺陕?lián)系我們的在線客服,預約免費體驗課。我們期待與您一起探索西點的精彩世界!