課程設置 | 課程簡介 |
鐵板燒培訓 |
包括學習肉料的腌制技巧與手法、醬汁調味粉的配制、鐵板燒醬料的做法、食材的處理、鐵板燒設備的使用、韓國鐵板燒的做法等,通過培訓讓學員能夠學會鐵板燒技術。 |
炸雞鎖骨培訓 |
包括學習雞鎖骨的選購、雞鎖骨腌料的制作、雞鎖骨的油炸技巧以及控油方法等,通過培訓讓學員掌握雞鎖骨的油炸、腌制技巧,能夠制作出美味的炸雞鎖骨。 |
重慶小面培訓 |
包括學習主料的制作技巧和秘制調料的制作、高湯的熬制技巧及保存等,通過培訓讓學員掌握重慶小面的制作技術技巧,能夠制作出美味的重慶小面。 |
土家醬香餅培訓 |
包括土家醬香餅整套技術培訓內容(學習老面發酵技術、醬料配料的制作、秘制餡料的制作等)以及開店指導(開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等)。 |
煎餅果子培訓 |
包括學習煎餅果子整套技術培訓內容以及開店指導,老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味。 |
蘿卜牛雜培訓 |
包括蘿卜牛雜整套技術培訓內容(包括:學習蘿卜牛雜的制作方法、香料配料的調配等)以及開店經營指導,幫助學員掌握蘿卜牛雜制作技術,能夠熟練制作蘿卜牛雜。 |
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有一群人,他們心中燃燒著創業的火焰,渴望在餐飲領域闖出一片屬于自己的天地,開設小吃店成為了他們實現夢想的途徑。這些創業者或許資金并不充裕,但有著堅定的決心和敏銳的市場洞察力。
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還有這樣一群人,他們對美食有著近乎癡迷的熱愛,尤其是對小吃的制作充滿了濃厚的興趣。在他們眼中,小吃不僅僅是一種食物,更是一種藝術,是傳統與創新的完美結合。
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課程背景
隨著消費者對健康、環保、美味的需求日益增加,小吃行業也開始涌現出各式各樣的特色小吃。作為合肥的一種傳統文化,小吃有著廣闊的市場前景,也吸引了越來越多的創業者。因此,我們特別推出一系列的小吃培訓課程,旨在幫助有志創業者掌握小吃制作技能,將創意融入小吃中,打造自己的品牌。
課程特色
1.全方位培訓:從原材料的選擇、加工到制作流程,涵蓋小吃制作的全過程。
2.技術提升:采用實際操作、互動交流等方式,讓學員迅速提升小吃制作的技能,掌握各種技巧和竅門。
3.創新思維:通過市場調研、品牌定位、設計創新等系列培訓,讓學員在實踐中掌握創業思路和技能。
4.市場拓展:課程結束后,我們將提供市場推廣方案和實際運營經驗,助力學員打造自己的品牌。
課程目標
1.掌握小吃的制作技能,了解小吃的文化內涵。
2.理解市場需求,定位自己的品牌,實現小吃事業的成功創業。
3.培養學員的團隊合作精神和創新意識。
學習對象
1.想要創業的年輕人、中年人。
2.已經從事小吃行業的人員。
3.對小吃感興趣的各類用戶。
課程內容
1.小吃的發展歷程和文化內涵。
2.小吃原材料的選擇和加工技巧。
3.小吃的制作流程和技術要點。
4.小吃品牌的定位和設計創新。
5.小吃市場推廣和運營經驗。
學習時長
根據學員需求進行靈活調整,一般為5-10天。
收費范圍
具體收費根據課程難度和學習時長而定,平均收費為2000元-8000元。
學習收獲
學員可以掌握小吃的制作技能,了解小吃的文化內涵;理解市場需求,定位自己的品牌,實現小吃事業的成功創業;同時也能夠在實踐中培養團隊合作精神和創新意識,積累豐富的運營經驗。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們相信,在我們的培訓下,您將成為一名小吃大師,成功迎接小吃事業的挑戰。
培訓項目:石磨腸粉培訓、美味燒烤培訓、現鹵現撈培訓、四川鹵水培訓、四川麻辣燙培訓、廣式燒臘培訓、港式飲品培訓、四川涼菜培訓、蘿卜牛雜培訓、炸雞鎖骨培訓、油炸燒烤培訓、土家醬香餅培訓、韓國鐵板燒培訓、煎餅果子培訓、包子饅頭花卷培訓、重慶小面培訓、珍珠奶茶培訓、特色包子培訓、原味湯粉培訓