該課程適合哪些人學(xué)習(xí)
鹵菜為何受歡迎
鹵菜是典型的快速消費品,顧客無需長時間等待,選好菜品,付款后即可食用。這種便捷的消費方式,極大地節(jié)省了顧客的時間成本,滿足了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需求。
尤其是對于年輕人來說,鹵菜更是成為了他們解決餐食的首選。一份鹵菜,搭配一份主食,再來一杯飲品,簡單快捷,營養(yǎng)美味,既能滿足口腹之欲,又能節(jié)省時間,何樂而不為呢?這種便捷的消費模式,深受單身男女和年輕白領(lǐng)的喜愛,也為鹵菜行業(yè)帶來了巨大的市場潛力。
昆明煌旗小吃鹵菜課程
原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;各類食材處理,調(diào)料的制作,秘制四川鹵汁制作;食材與鹵汁熬制的方法;火力調(diào)控;教導(dǎo)學(xué)員不同鹵制品搭配不同的配料;原料采購、存放、保鮮技術(shù)。
備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程,開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
你可能關(guān)心的問題
為什么選擇煌旗小吃
昆明鹵菜培訓(xùn)中心是一家專門培訓(xùn)鹵菜制作技術(shù)的教育機(jī)構(gòu),致力于為學(xué)生提供高水平的職業(yè)技能培訓(xùn)和實踐指導(dǎo),幫助學(xué)生實現(xiàn)自我價值和職業(yè)夢想。
課程背景
鹵菜作為云南獨特的美食文化之一,備受關(guān)注和推崇。昆明鹵菜培訓(xùn)中心應(yīng)運而生,為了滿足市場需求,提升學(xué)生的職業(yè)技能,培養(yǎng)高素質(zhì)的鹵菜制作人才。
課程特色
1. 專業(yè)教學(xué):教學(xué)經(jīng)驗豐富的專業(yè)師資團(tuán)隊,通過干貨+實操的課程體驗,讓學(xué)生更快、更深入地掌握鹵菜制作技能。
2. 實戰(zhàn)訓(xùn)練:從基礎(chǔ)入手,由淺入深,重實踐,重技巧,讓學(xué)生更好地掌握鹵菜制作的整個過程,并充分考慮各種實際情況,全方位提升學(xué)生的實操能力。
3. 靈活模式:根據(jù)學(xué)生實際需求,靈活調(diào)整課程安排和內(nèi)容,讓學(xué)生學(xué)有所得,實現(xiàn)有所提升。
課程目標(biāo)
1. 了解鹵菜的基本概念和發(fā)展歷程。
2. 掌握鹵菜制作的工具和原材料的選擇。
3. 學(xué)會鹵味加熱的時間掌握和出醬技巧。
4. 深入了解鹵菜的制作流程和技術(shù)要點。
學(xué)習(xí)對象
1. 急需一技之長且對鹵菜制作有興趣的人士。
2. 旨在開設(shè)鹵菜餐廳或需要掌握鹵菜制作技巧的人員。
3. 對廚藝和鹵菜鑒賞有追求的學(xué)生。
課程內(nèi)容
1. 鹵菜的基本概念和發(fā)展歷程。
2. 鹵菜制作工具及原材料選擇。
3. 鹵味加熱時間掌握和出醬技巧的講解和練習(xí)。
4. 鹵菜制作流程和技術(shù)要點的深入剖析。
學(xué)習(xí)時長
本課程為期16天,每天授課8個小時,共120個學(xué)時。
收費范圍
培訓(xùn)費用為每人3000-5000元,具體價格請聯(lián)系學(xué)校在線客服咨詢。
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)課程,掌握鹵菜制作的基本技能,開設(shè)鹵菜店,提高自己的就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)實力。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。我們將竭誠為您服務(wù),讓您在學(xué)習(xí)鹵菜制作技術(shù)的道路上走得更遠(yuǎn)。
培訓(xùn)項目:石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)
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