開店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購;項目技術詳細批解,包括原材料選擇,采購,口味變換、配比等;店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
師傅手把手的實戰示范,講解技術;師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
備原材料,師傅旁邊檢查指導;自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導;客戶自我思索,師傅引導,熟透操作流程。
熱門小吃項目介紹
特色燒烤。燒烤對于國人來說是有著特殊意義的美食,沒有燒烤的聚會是不完整的聚會,火爆的夏季更是需要啤酒和燒烤來慰藉,和朋友一起擼幾串快樂一整天!
缽缽雞。缽缽雞沒有火鍋、麻辣燙、涮鍋等食品的口味單一、油膩、易上火等缺點,其特色是香味四溢,滑嫩甘甜,柔軟鮮香,清爽適口,油而不膩,爽口又爽心,越吃越想吃。
石磨腸粉、包子饅頭、灌湯包、杭州小籠包、生煎包、東莞大包、傳統白面包、果蔬包、雜糧包、卡通包、陜西肉夾饃、東北餃子、北方早餐粥、無鋁油條、甜味芝麻圓、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小籠包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老頭饅頭、營養粥、米面發糕、蒸餃、糖油粑粑、河南水煎包、雞汁叉燒包、福建肉片、河南小油條、廣式早餐粥、炸菜角
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽鹵粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯、溫州瘦肉丸、果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、東北烤冷面、昌拌粉、蘇式湯面、胡辣湯、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔擔面、餛飩、蔥油拌面、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、襄陽特色牛肉面
重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞、粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇、椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋、重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲
紅油涼菜、飄香鹵菜、鹵昧鴨脖、廣式燒臘、北京特色烤鴨、武漢鹵鴨、蘿卜牛雜、客家肉丸、鴨脖、手撕雞、壇子雞、奧爾良烤雞、龍巖泡鴨爪、揚州鹽水鵝、脆皮五花肉、黃泥叫花雞、泡椒鳳爪、廣式脆皮燒鴨、鹽煸雞、港式噴泉牛雜、醬爆豬手、順德溫泉雞、木姜子雞爪、潮汕鹵水、福建鹵雞爪、鹽水鴨、現鹵現撈、窯雞、醬板鴨、蒜香雞爪、手撕鴨、廣式美食燒鵝、鹵煮火燒、姜母鴨
北方千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、小餅、燒賣、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅、、 縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅、河南燒餅、牛肉湯油酥餅、餡餅、雞蛋餅、綠豆糕、油餅母雞湯、板栗餅、車輪餅、鍋邊油餅、香酥雞燒餅、脫饃、泰興燒餅、香酥芝麻餅、口袋饃
冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、功夫麻球、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排、炸雞鎖骨、烤豬蹄、東北麻辣燙、骨湯麻辣燙、成都冒菜、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸、鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、四川麻辣燙、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔、烤鴨脖、成都錫紙燒、現炸薯片、安香骨雞腿、南寧炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭
學習小吃培訓技術費用貴嗎?
學做小吃技術難不難?
學小吃技術前景怎樣?
開個小吃培訓店要投資多少錢?
女生學小吃技術有什么優勢?
學習小吃需要什么條件呢?
小吃店經營要點
地段與店面租金的性價比。跟其它類型的店鋪同樣的是,小吃店也需要一個好的地段,特別是經營加盟模式的小吃連鎖店,店面應盡量選擇在繁華、熱鬧的地段。但是,問題也隨之而來了,繁華地段店面租金讓一般創業者難以承受,如承受一個高價位租金的店面,幾番對比下來就會發現,要把小吃店經營起來壓力很大,有些人賺到的錢差不多都拿去支付租金了。所以在開店之前一定要算好這里的性價比,有利于控制成本。
食為先專注小吃培訓,根據不同市場及餐飲創業需求,進行300+熱門小吃技術機構研發和傳授,憑借雄厚的規模實力和豐富的餐飲實戰經驗,還向各位餐飲創業者分享《餐飲創業十八般兵器》,讓你一看就會,一聽就懂,一品就知,一問就明,拿來就用的餐飲創業干貨。
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隨著經濟的快速發展,東莞的餐飲行業也在持續壯大。在這樣的市場背景下,各種美食小吃備受追捧,因此,東莞食品小吃培訓應運而生。通過這樣的培訓,能夠有效提升從業人員的專業技能,滿足市場的需求。
課程特色
1.實戰模擬:通過模擬真實的工作環境,讓學員更快地適應市場,并能夠掌握實戰技巧。
2.咨詢服務:提供全方位的咨詢服務,及時回答學員遇到的問題,保障學員的學習效果。
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課程目標
1.掌握基本的食材選購、刀工和烹飪技術。
2.了解不同小吃的制作方法和特點,掌握特色小吃的制作技巧。
3.學習食品安全知識,了解食品安全標準和食品安全管理制度。
4.提高服務意識,能夠為客戶提供優質的服務。
學習對象
1.現有的餐飲從業人員:希望在職場發展,提高技能。
2.準備創業的人群:希望開設小吃店,提高相關技能。
3.對小吃文化及美食有興趣的人群:希望體驗小吃制作過程,了解食品文化。
課程內容
1.基本食材選購和儲存方法
2.小吃刀工和制作技巧
3.各類特色小吃的制作方法講解
4.特色小吃的口味和特點介紹
5.服務技巧和食品安全知識
學習時長
總學習時間為30小時,按照學員的時間安排,分為五個工作日完成。
收費范圍
本培訓收費3000元起,具體價格可咨詢在線客服。
學習收獲
1.掌握了一些基本的食材處理和烹飪技巧,能夠在日常工作中更加熟練和自如。
2.了解了各類特色小吃的制作方法和特點,拓寬了自己的食品文化視野。
3.學習了食品安全知識,能夠更好地保障客戶的健康。
結語
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