
廣州暨達培訓機構辦學多年,具豐富的教學輔導經驗,依靠華南師范大學、暨南大學等合作院校,擁有一批優異的教師隊伍,具有完善的教學服務體系。機構自成立以來,先后被評為廣東省先進民辦機構、廣東省職業與成人教育先進單位、廣東省自學考試先進集體。同時也是廣東省教育協會會員單位、廣東省民辦教育協會會員單位、廣東省自學考試研究會會員理事單位、廣州市民辦教育協會理事單位。
茶的起源、茶文化的形成與發展、六大茶類基礎知識
茶葉基礎分類與加工工藝、品茗用水與茶具基礎知識
茶葉沖泡技巧與要領、茶事服務與禮儀、茶葉銷售
如何儲存茶葉、茶具的養護等與茶相關的一些內容
茶的種類
1、白茶。白茶比較容易辨認,在茶葉上可以發現明顯的白色絨毛,白茶的發酵過程僅高于綠茶,不用經過殺青和揉捻,只用晾曬或文火干燥后即可飲用。
2、黃茶。屬于經發酵茶類,加工工藝和綠茶相似,只是增加了一道悶黃的過程,這是形成黃茶特點的關鍵環節,如果變色程度較嚴重,就會由黃茶變為黑茶。
3、烏龍茶。烏龍茶又叫做青茶,茶葉的葉片中間紅、兩邊綠,可以沖泡出鮮甜醇厚的茶湯,烏龍茶又分為大紅袍和鐵觀音、鳳凰水仙等類別。
特色教學,滾動開班,上課時間充裕,隨時隨地可學。
舒適的學習環境,從濃郁氛圍感受茶藝文化的魅力。
零基礎學員專屬,手把手教學,學習積極性提高。
線上+線下的雙線智能教學,學員可靈活選擇學習班型。
想要提升茶藝技能的學員
想要考取茶藝師證書的學員
對茶藝感興趣、喜愛茶文化者
泡茶的訣竅
投茶量,也就是茶水比。浙江大學茶學系屠幼英教授在其專著《茶與健康》中寫到,根據人體對茶葉中保健成分和營養成分的合理需求,并考慮人體對水分的需求,成人的飲茶量,通常以每天泡飲干茶5~15克為宜,泡這些茶的總體用水量在400~1500毫升。這也是目前茶葉界常用的茶水比例:1∶50。以此估算,如果你手上的壺能裝400毫升水,那么放8克的茶葉就比較合適了。在沒有硬指數的情況下,也可用體積比例計算投茶量。但在實際生活中,情況相對比較復雜,每個人的口感濃淡不同,品飲的人數不同,都需要應需來調整,每款茶都有一個標準的茶湯,泡茶時要根據自身的口感來調整投茶量的多少。
廣州暨達培訓機構辦學多年,具豐富的教學輔導經驗,依靠華南師范大學、暨南大學等合作院校,擁有一批優異的教師隊伍,具有完善的教學服務體系。機構自成立以來,先后被評為廣東省先進民辦機構、廣東省職業與成人教育先進單位、廣東省自學考試先進集體。同時也是廣東省教育協會會員單位、廣東省民辦教育協會會員單位、廣東省自學考試研究會會員理事單位、廣州市民辦教育協會理事單位。
課程特色
1.針對不同層次的學員,分級培訓,從入門、初級、中級、高級到精英級,循序漸進,一步步提高學員的茶藝水平。
2.借鑒國內外茶藝師培訓的經驗和先進理念,結合廣州茶文化的特色,打造個性化的課程內容和教學方式。
3.提供優秀的茶藝師教學團隊,包括知名茶藝師、評茶師、品牌創始人等,讓學員真正領略茶藝的精髓和魅力。
課程目標
1.培養專業茶藝師,提高茶藝水平,促進茶文化的傳承和發展。
2.普及茶文化知識,讓更多人了解和認識茶文化,提高公眾對茶文化的認知度。
3.打造一批茶文化推廣大使,將茶文化帶到更多人的生活中,讓茶文化更加普及和深入人心。
學習對象
1.熱愛茶文化,想要學習茶藝知識的人士。
2.茶文化行業從業人員,需要提高專業技能的茶藝師。
3.各類企事業單位和社會團體,需要展開茶文化推廣活動的人員。
課程內容
1.茶藝基礎知識,包括茶葉的分類、茶具的選擇和使用、茶藝與禮儀等。
2.茶葉品質評定和鑒別技巧,包括色、香、味、形等的判斷和比較,以及茶葉產地、品種、歷史等方面的介紹。
3.茶藝表演技巧和實踐操作,包括茶藝表演流程、花式泡茶、拼盤布置等。
4.茶文化知識的普及和推廣,包括茶道、茶詩、茶畫等方面的介紹。
學習時長
課程分級培訓,入門班、初級班、中級班、高級班和精英班的時長分別為5天、10天、20天、30天和60天。
收費范圍
課程費用根據培訓班別和學習時長而有所不同,收費范圍為5000元至50000元不等。
學習收獲
1.學會了茶葉的挑選、烹制和品鑒技巧,能夠根據茶葉的不同特點做出合理的搭配和調整。
2.提高了茶藝表演的技能和水平,能夠將茶藝文化和禮儀文化完美結合起來,為客人獻上一份精致的茶藝享受。
3.掌握了茶文化的知識體系和茶道的精髓,能夠用直觀的方式向客人介紹茶文化的內涵和魅力。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準??陕撓翟诰€客服,預約免費體驗課,大致相同的內容。我們期待著您的加入,一起探索廣州茶文化的奧秘!
培訓項目:茶藝師培訓、美容師培訓、保育師培訓、人力資源管理師培訓、電子商務師培訓、銑工培訓、汽車檢測與維修師培訓、經濟師培訓、海報設計及公眾號設計培訓、直播營銷培訓、攝影培訓、化妝培訓、形象禮儀培訓、尤克里里培訓、烘焙培訓、美術培訓
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