茶的起源、茶文化的形成與發展、六大茶類基礎知識
茶葉基礎分類與加工工藝、品茗用水與茶具基礎知識
茶葉沖泡技巧與要領、茶事服務與禮儀、茶葉銷售
如何儲存茶葉、茶具的養護等與茶相關的一些內容
茶的種類
1、白茶。白茶比較容易辨認,在茶葉上可以發現明顯的白色絨毛,白茶的發酵過程僅高于綠茶,不用經過殺青和揉捻,只用晾曬或文火干燥后即可飲用。
2、黃茶。屬于經發酵茶類,加工工藝和綠茶相似,只是增加了一道悶黃的過程,這是形成黃茶特點的關鍵環節,如果變色程度較嚴重,就會由黃茶變為黑茶。
3、烏龍茶。烏龍茶又叫做青茶,茶葉的葉片中間紅、兩邊綠,可以沖泡出鮮甜醇厚的茶湯,烏龍茶又分為大紅袍和鐵觀音、鳳凰水仙等類別。
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舒適的學習環境,從濃郁氛圍感受茶藝文化的魅力。
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泡茶的訣竅
浸泡時長。針對功夫泡茶法,浸泡時長的掌握需要綜合考慮茶的品類、形態以及沖泡次數等因素。隨著沖泡次數的增加,沖泡所需的時間也越來越長。比如紅茶,首泡的浸泡時間約為3-5秒,然后快速出湯。坐杯的時間可根據泡數而定,后面的每一泡可根據前一泡的坐杯時間適當地延長3-5秒。另外茶葉如果較碎,則內含物質浸出速度快,需要適當減少時間,防止滋味苦澀。茶餅壓制較緊時,醒茶不容易將茶葉完全泡開,則需要適當延長沖泡時間。
近年來,茶文化在中國的發展越來越迅速,也為茶產業帶來了無限商機。廣州茶藝師培訓中心是以提升參訓者茶文化知識及茶藝技能為主要目標的院校。以下是詳細介紹:
課程背景
廣州茶藝師培訓中心是由廣東省茶業協會聯合幾家具有深厚茶文化底蘊的團隊創立的,旨在為廣大茶文化愛好者和從業者提供優質的培訓課程,讓更多人了解和喜歡中國茶文化。
課程特色
1.由資深茶藝師講授
2.結合實際操作彰顯教學重點
3.組織茶文化考試
4.提供職業創業指導
5.開設DIY制作課程
課程目標
1.提供茶文化知識
2.熟練掌握茶藝技能
3.提高專業能力和競爭力
4.為茶文化行業輸送專業人才
5.培育愛茶文化、了解茶文化、推廣茶文化的新生代
學習對象
1.茶文化愛好者
2.茶藝從業者
3.茶葉銷售人員
4.大眾消費者
課程內容
1.中國茶文化基礎知識
2.茶器與茶道鑒賞
3.各類茶具簡介及使用技巧
4.不同類型的茶葉制作方法、品鑒技巧
5.茶藝表演技巧及實際操作
6.茶葉銷售技巧
7.茶文化考試與證書頒發
學習時長
根據學習需求,學習時長可長可短,從1天到3個月不等。
收費范圍
收費范圍從100元到5000元不等,根據課程時長和內容來定價,價格公道合理。
學習收獲
通過廣州茶藝師培訓中心的學習,學員們能夠對茶文化有更深刻的了解和認識,能夠熟練掌握茶藝技能,能夠提升專業競爭力,讓自己在茶文化行業擁有更廣闊的發展空間。
結語
以上信息僅供參考,如需了解詳細課程內容和學費請到校咨詢或聯系在線客服,也可預約免費體驗課,不僅將有助于對我們的專業課程有更好的了解,還能夠更好地感受到茶文化的獨特魅力。
培訓項目:茶藝師培訓、美容師培訓、保育師培訓、人力資源管理師培訓、電子商務師培訓、銑工培訓、汽車檢測與維修師培訓、經濟師培訓、海報設計及公眾號設計培訓、直播營銷培訓、攝影培訓、化妝培訓、形象禮儀培訓、尤克里里培訓、烘焙培訓、美術培訓
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