課程階段 | 課程內容 |
茶葉的色、香、味、型的種類區別 |
綠、白、黃茶的外形、色澤、香氣、滋味類型;青茶(烏龍茶)的外形、色澤、香氣、滋味類型;紅茶的外形、色澤、香氣、滋味類型;黑茶的外形、色澤、香氣、滋味類型 |
茶樹的特色與品種專業分析 |
茶樹的樹種形態;不同形態樹種的滋味、香氣特征 |
陶與瓷的特色 |
陶與瓷的原料與釉色的特色;燒制溫度對器物影響以及茶味的改變;不同花色的器物欣賞;泡茶如何選擇最適合的沖泡器皿
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泡茶技法規范 |
調飲紅茶的沖泡技法;花茶的蓋碗泡法
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茶藝演示與相關的藝術品 |
掛畫的起源與藝術美感;茶席之花的運用于藝術美感;焚香的起源與茶文化的藝術美感;點茶(泡茶)與品茗四藝的結合美感
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泡茶的平衡美感 |
茶、器、水的結合;泡茶的出水點
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泡茶規范 |
壺泡法、玻璃杯沖泡技法;蓋碗沖泡技法
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茶道的商業哲理,茶文化在商業方面的圈子,茶和天下的解析 |
茶的分類及特性
都勻毛尖,產于貴州都勻縣。都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。
鐵觀音,產于福建安溪縣。鐵觀音條索肥壯緊結,質重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。
品牌和實力多重認證,值得信賴,多年來持續不斷、專注在女性個人成長的綜合性女子學堂,項目、課程從不間斷,一直在延續開班,讓你上課更安心、放心。
注重經營和結果,一切以學員為中心,所開設校區時間都在2年以上,每個校區到目前為止都在正常經營,我們是真實在做經營的學堂,不玩模式不玩短期套路。
提高茶藝師內涵,注重不斷成長,開拓視野,提升自我。
通過系統學習,有助于保持身體健康,提高生活質量。
幫助和啟發我們從中探索和學習許多有價值的內容,擴大知識面。
體驗傳統文化,茶文化歷史與茶學精髓,掌握茶人操作基本技能。
如何泡茶
茶葉沖泡水質有要求。軟水中含其它溶質少,茶葉有效成份的溶解度高,故茶味濃。而硬水中含有較多的鈣、鎂離子和礦物質,茶葉有效成份的溶解度低,故茶味淡。還有水中其它金屬離子也影響著茶湯滋味,如水中鐵離子過高,茶湯就會變成黑褐色。水中鉛的含量大于2ppm時,茶味變苦;鎂的含量大于2ppm時,茶味變淡;鈣的含量大于2ppm時,茶味變澀。
課程特色
1.教學模式:以理論課程為主,以實踐操作為輔,使學員在學習中更深入、更全面地了解茶文化,掌握茶藝技能。
2.班級小班化授課:一對一教學或小型課堂教學,使老師能針對學員的不同需求設計個性化的教學方案。
3.講師授課:擁有多年從事茶藝教學的講師親自授課,保證教學質量與效果。
4.在校內擁有茶藝館,學員可以在課堂上學習后在館內放松心情并親身體驗茶文化。
課程目標
1.掌握茶藝基礎理論知識,如茶文化、茶葉知識、茶具知識等。
2.熟練掌握茶藝技巧,并能夠制作各類茶品。
3.能夠在不同場合下,如商務場合、家庭聚會等,運用所學茶藝技能進行服務與展示。
學習對象
1.志愿從事茶文化工作的人員。
2.想要拓展自身知識面,了解茶文化的人員。
3.茶館等相關行業從業人員。
課程內容
1.茶文化及茶藝概述
2.茶葉與泡茶技巧
3.茶具與選秀
4.各類茶品制作
5.茶藝表演與服務技巧
學習時長
為期3個月,共計120個學時。
收費范圍
5000-10000元。
學習收獲
學員能夠全面了解茶文化,熟練掌握各類茶品制作技巧,并能夠在不同場合下體現出所學茶藝技能。同時,學員可以認識更多志同道合的茶友,拓展自己的人脈圈。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課,了解更多關于深圳南山茶藝師培訓班的信息。
培訓項目:形體禮儀培訓、形體儀態培訓、形體訓練、性感美學培訓、性感訓練、旗袍培訓、廣式點心培訓、茶藝師培訓、化妝師培訓、ACIA形體儀態導師班、穿衣搭配培訓、化妝造型培訓、婚戀情商培訓