序號 |
課程名稱 |
學(xué)時(shí) |
1 |
西點(diǎn)全科創(chuàng)業(yè)班 |
122天 |
2 |
復(fù)合全能創(chuàng)業(yè)班 |
76天 |
3 |
西點(diǎn)烘焙精英班 |
60天 |
4 |
私房創(chuàng)業(yè)班+法式甜品 |
43天 |
5 |
咖啡+甜品茶飲班 |
16天 |
6 |
裱花蛋糕班 |
27天 |
7 |
烘焙面包班 |
27天 |
8 |
翻糖高級蛋糕班 |
26天 |
9 |
韓式裱花蛋糕班 |
15天 |
10 |
甜品+茶飲班 |
8天 |
11 |
咖啡班 |
8天 |
12 |
慕斯芝士班 |
6天 |
13 |
法式西點(diǎn)(外教課) |
5天 |
14 |
周末私房班 |
半年 |
現(xiàn)在是西點(diǎn)烘焙行業(yè)黃金時(shí)期,學(xué)員學(xué)完后,熳點(diǎn)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),包括上創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程、提供設(shè)備、原材料渠道等服務(wù)。
烘焙行業(yè)產(chǎn)品日新月異,熳點(diǎn)承諾,畢業(yè)后的學(xué)員,可以回來0元進(jìn)修學(xué)習(xí)新產(chǎn)品新技術(shù)的配方、制作流程、制作技巧及難點(diǎn)。
傳統(tǒng)教學(xué)機(jī)構(gòu)練習(xí)大部分采用為低成本、劣質(zhì)的替換材料。熳點(diǎn)采用優(yōu)質(zhì)原材料,保障學(xué)習(xí)效果,學(xué)習(xí)中更快熟悉材料特性。
可以享受推薦就業(yè)的服務(wù)。熳點(diǎn)是包括橙果集團(tuán)、CAKE ONLY等名企單位人才培訓(xùn)基地,畢業(yè)后享受推薦就業(yè)的服務(wù)。
熳點(diǎn)教育斥巨資購入先進(jìn)設(shè)備工具,保證每一位學(xué)員單獨(dú)擁有一套設(shè)備工具,充分掌握每一個(gè)細(xì)節(jié)重點(diǎn),讓學(xué)習(xí)事半功倍。
拒絕大班上課,無法顧及全部學(xué)員情況,小班教學(xué),老師對每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況了如指掌,手把手因材施教,耐心指導(dǎo)。
習(xí)慣上的優(yōu)勢。女性在對待學(xué)習(xí)有著突出的自覺性和更加持久的耐力和毅力,并且善于尋找樂趣所在。因此,在學(xué)習(xí)課程上她們能夠保持長期的熱情。
潮流性的優(yōu)勢。女性熱情、好奇,她們更關(guān)注生活、關(guān)注時(shí)尚、關(guān)注健康,這些都促使女性在從事西點(diǎn)開發(fā)等方面發(fā)揮優(yōu)勢。據(jù)了解,今天的西點(diǎn)事業(yè)已經(jīng)融入到社會(huì)各個(gè)階層、各個(gè)行業(yè),而女性的加入可以把一個(gè)墨守成規(guī)的行業(yè)變得具有人情味、人性化、潮流化,使食物更細(xì)膩,使生活富有色彩。
作為烘焙教育行業(yè),熳點(diǎn)集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識推廣、西點(diǎn)烘焙市場爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)于一體,同時(shí)也是中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)的正式會(huì)員。
熳點(diǎn)在多個(gè)烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績,自成立以來,一直把“傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價(jià)值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長、融世界教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個(gè)性化教學(xué)模式,極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。同時(shí),熳點(diǎn)教育通過邀請國內(nèi)外知名西點(diǎn)烘焙實(shí)戰(zhàn)型大咖,舉辦豐富的交流講座,為廣大的西點(diǎn)烘焙從業(yè)及愛好者傳播西點(diǎn)烘焙制作理念,并提供相應(yīng)的學(xué)習(xí)指導(dǎo),讓更多人感受西點(diǎn)烘焙的價(jià)值和魅力。
了解自己的烤箱。每個(gè)烤箱都會(huì)有一些脾氣,就算是同一款烤箱,也會(huì)在溫度上有微妙的區(qū)別。所以,一定要深刻了解自己的烤箱!比如,了解自己烤箱的預(yù)熱時(shí)間大概需要多長,這樣每次可以準(zhǔn)確掌握預(yù)熱時(shí)間。(烤箱一定要預(yù)熱再烤!)還要通過不斷嘗試與一般配方里要求的溫度比較,了解自己的烤箱溫度是偏高還是偏低。這樣,拿到一個(gè)新的配方,就可以推測出自己的烤箱是不是需要在時(shí)間或者溫度上做些調(diào)整。還有比如烤箱哪個(gè)部位溫度比較高、風(fēng)口在哪里等等。
熳點(diǎn)老師
課程背景
西點(diǎn)烘焙作為一門現(xiàn)代化的烘焙技術(shù),已經(jīng)逐漸受到了大眾的關(guān)注。廣州西點(diǎn)烘焙學(xué)校以其權(quán)威嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)體系,吸引了眾多的學(xué)員前來學(xué)習(xí)。
課程特色
1. 授課老師均為西點(diǎn)烘焙行業(yè)資深專家
2. 靈活的學(xué)習(xí)方式(包括線上線下授課)
3. 豐富的實(shí)踐環(huán)節(jié),可現(xiàn)場觀摩制作流程
4. 科學(xué)安排的學(xué)習(xí)計(jì)劃,讓學(xué)員快速掌握技能
課程目標(biāo)
1. 培養(yǎng)學(xué)員對西點(diǎn)烘焙技術(shù)的深刻理解
2. 掌握西點(diǎn)烘焙的基本原理和技能
3. 提升學(xué)員的創(chuàng)新意識和實(shí)際操作能力
4. 幫助學(xué)員順利獲得相關(guān)證書
學(xué)習(xí)對象
1. 對西點(diǎn)烘焙技術(shù)感興趣的人士
2. 烘焙企業(yè)的從業(yè)人員
3. 想要轉(zhuǎn)行從事烘焙行業(yè)的人群
課程內(nèi)容
1. 西點(diǎn)烘焙技術(shù)簡介
2. 烘焙材料的選擇和分類
3. 烘焙設(shè)備的使用和維護(hù)
4. 基礎(chǔ)西點(diǎn)烘焙制作
5. 創(chuàng)新烘焙產(chǎn)品開發(fā)
學(xué)習(xí)時(shí)長
1. 短期班:3-7天
2. 長期班:1個(gè)月-3個(gè)月
3. 個(gè)人定制班:時(shí)間根據(jù)學(xué)員需求而定
收費(fèi)范圍
短期班收費(fèi)一般在1000-5000元不等,長期班和個(gè)人定制班根據(jù)學(xué)員需求來定。
學(xué)習(xí)收獲
1. 學(xué)員可以掌握完整的西點(diǎn)烘焙技術(shù),成為行業(yè)中的專業(yè)人士
2. 學(xué)員可以充分發(fā)揮創(chuàng)新意識,開發(fā)出更多創(chuàng)意產(chǎn)品
3. 學(xué)員可以通過證書考試獲得更好的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)
結(jié)語
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。廣州西點(diǎn)烘焙學(xué)校歡迎您的到來!
培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、咖啡茶飲培訓(xùn)
¥詢價(jià)1997人關(guān)注
¥詢價(jià)2624人關(guān)注
¥詢價(jià)3425人關(guān)注
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