課程特色

1. 精英教師：機構(gòu)聘請多名資深的西點大師作為教師，傳授新的西點技術(shù)。

2. 實踐運用：強調(diào)實戰(zhàn)技能，注重讓學(xué)生將所學(xué)知識運用于實際制作中。

3. 個性化培訓(xùn)：根據(jù)學(xué)生的實際情況制定學(xué)習(xí)計劃，針對不同學(xué)員制定不同的教學(xué)方式，力求使每一個學(xué)生都能夠獲得更佳的學(xué)習(xí)效果。

課程目標(biāo)

1. 掌握西點制作的基本技術(shù)和工藝，如蛋糕、巧克力、面包、餅干等。

2. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)意和獨立思考能力，能夠根據(jù)客戶需求設(shè)計制作出符合其要求的西點產(chǎn)品。

3. 提高學(xué)員的實戰(zhàn)能力，能夠勝任各類知名西點品牌以及酒店、餐廳等高端場所的工作。

學(xué)習(xí)對象

1. 烘焙愛好者：想要成為專業(yè)西點師或者自制西點的家庭主婦、小吃攤販等。

2. 行業(yè)新人：想要打下扎實的職業(yè)技能基礎(chǔ)，以及深化并提高自己在行業(yè)中的地位和能力的商家和員工。

3. 職業(yè)轉(zhuǎn)型者：希望通過學(xué)習(xí)西點技術(shù)，實現(xiàn)自己的職業(yè)轉(zhuǎn)型。

課程內(nèi)容

1. 蛋糕制作技巧：掌握蛋糕的制作、雕刻、裝飾等技巧。

2. 巧克力制作技巧：學(xué)習(xí)巧克力的制作、涂飾、制作花邊等技巧。

3. 面包制作技巧：學(xué)習(xí)各類面包的制作、造型、發(fā)酵、烘烤等工藝。

4. 餅干制作技巧：學(xué)習(xí)各類餅干的制作方法、烘烤技巧、裝飾技法等。

5. 西式甜點制作技巧：學(xué)習(xí)制作西式甜點的技術(shù)和方法，如馬卡龍、布丁、提拉米蘇等。

學(xué)習(xí)時長和收費范圍

學(xué)習(xí)時長為3個月至6個月不等，收費根據(jù)不同的課程選擇及學(xué)員要求決定，大約在1萬元左右。

學(xué)習(xí)收獲

1. 掌握多種西點制作技能，提高專業(yè)技能和實際制作能力。

2. 學(xué)習(xí)并了解西點文化及行業(yè)動態(tài)，為以后的工作和發(fā)展提供幫助。

3. 與西點大師進行面對面的交流，不僅能夠領(lǐng)略到大師們的獨特技能，也能夠?qū)W到他們的心路歷程和想法，逐步成長為自己的西點大師。

結(jié)語

以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)?？陕?lián)系在線客服，預(yù)約免費體驗課。我們相信在我們的培訓(xùn)下，學(xué)員們將會成為具有實戰(zhàn)能力與適應(yīng)力的專業(yè)西點師，為人們帶來更高品質(zhì)的西點美食。