課程特色

1.實踐性強：課程內容注重實踐，學員能夠親自動手制作不同種類的南京面點，掌握制作技能。

2.針對性強：針對不同學員需求，特設多個不同水平的課程，以幫助學員全面提高面點制作能力。

3.教學方式獨特：我們采用寓教于樂的方式，通過輕松愉悅的學習氛圍，讓學員在參與中學習。

課程目標

1.掌握南京面點基本制作技能。

2.學習南京傳統技藝，傳承南京面點文化。

3.提高學員口感鑒別能力，為學員在餐飲業發展打下基礎。

學習對象

1. 對南京傳統面點文化有濃厚興趣的個人。

2. 從事餐飲、食品制作等領域，希望提升南京口味的從業人員。

課程內容

1. 南京面點基礎知識普及。

2. 面團制作及包餡技巧。

3. 金沙糕、清明果、鴨血粉絲湯、南京糟鹵鴨等南京傳統面點及湯品的制作。

4. 特別課程：創意面點制作。

學習時長

根據不同課程難度，課程時長分別為2天、5天、10天以及1個月。

收費范圍

根據不同課程難度，收費范圍分別為1000元、2000元、3000元以及5000元。

學習收獲

1.掌握南京傳統面點制作技能，品嘗正宗的南京口味。

2.增加從業能力，為職業發展打下基礎。

3.體驗手工制作的樂趣，感受傳統文化魅力。

結語

以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準?？陕撓翟诰€客服，預約免費體驗課。希望通過本次面點技能培訓課程，讓更多人了解南京面點文化，傳承此優秀傳統文化。