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你可能關(guān)心的問題
合肥煌旗小吃面點課程
| 課程設(shè)置 | 課程簡介 |
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石磨腸粉培訓(xùn) |
主要授課的內(nèi)容是石磨腸粉的制作方法，教師手把手教學(xué)，幫助學(xué)員掌握石磨腸粉整套技術(shù)，讓學(xué)員制作出正宗美味的石磨腸粉。 |
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包子饅頭花卷培訓(xùn) |
包括學(xué)習(xí)各類面點整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容（學(xué)習(xí)老面發(fā)酵技術(shù)、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握等）以及開店指導(dǎo)，課程以實操為主，教師在旁手把手指導(dǎo)，幫助學(xué)員掌握技能。 |
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重慶小面培訓(xùn) |
包括學(xué)習(xí)主料的制作技巧和秘制調(diào)料的制作、高湯的熬制技巧及保存等，通過培訓(xùn)讓學(xué)員掌握重慶小面的制作技術(shù)技巧，能夠制作出美味的重慶小面。 |
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土家醬香餅培訓(xùn) |
包括土家醬香餅整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容（學(xué)習(xí)老面發(fā)酵技術(shù)、醬料配料的制作、秘制餡料的制作等）以及開店指導(dǎo)（開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等）。 |
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煎餅果子培訓(xùn) |
包括學(xué)習(xí)煎餅果子整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容以及開店指導(dǎo)，如煎餅果子面糊的配方及做法、煎餅刷醬的配方及它的做法、煎餅的煎法以及煎餅的手法、各種風(fēng)味的煎餅的制作方法等。 |
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原味湯粉培訓(xùn) |
包括學(xué)習(xí)配料調(diào)料的搭配、配菜的做法、粉條的烹飪技巧、豬筒骨高湯熬制等，課程還配備教師給學(xué)員開店指導(dǎo)（開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等）。 |
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早點面點培訓(xùn) |
包括學(xué)習(xí)原料、配料的認識、老面的發(fā)酵技術(shù)、面點制作基本手法、各種餡料的調(diào)制、蒸制火候的把握、各種包子的制作、原料采購、保鮮技術(shù)、開店指導(dǎo)、培訓(xùn)等。 |
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更多面點培訓(xùn)項目請咨詢客服>>> |
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為什么選擇煌旗小吃
實操
為主
小班
授課
定制
課程
持續(xù)
支持
武漢熱干面：武漢熱干面，作為武漢早餐文化的代表，以其獨特的干拌形式和濃郁的芝麻醬香氣聞名全國。其制作工藝別具一格：面條事先煮熟，過涼水晾涼，再拌入香油防粘，最后淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、蔥花、五香醬菜等調(diào)制的醬汁。熱干面既不同于湯面，也不同于涼面，它融合了干拌的香濃和濕拌的滑爽，口感筋道，香氣撲鼻，令人回味無窮。
北京炸醬面：北京炸醬面，是北京菜系的經(jīng)典代表，承載著老北京人的飲食記憶。其靈魂在于炸醬的制作：將五花肉丁炒至出油，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬，小火慢燉至醬香濃郁。面條煮熟后，拌上這濃稠香醇的炸醬，配上黃瓜絲、豆芽等清爽的菜碼，一口下去，醬香、面香、菜香交織融合，濃郁而不膩，成為京味兒的完美詮釋。
關(guān)于我們，你了解多少
煌旗小吃培訓(xùn)堅持理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)模式，為學(xué)員提供豐富的實戰(zhàn)體驗機會。機構(gòu)設(shè)有標準化實訓(xùn)基地，讓學(xué)員在真實的餐飲環(huán)境中親自動手操作，熟練掌握各項技能。此外，煌旗小吃培訓(xùn)還為學(xué)員量身定制培訓(xùn)項目，從入門到創(chuàng)業(yè)，全程貼心服務(wù)，讓學(xué)員學(xué)有所成?；推煨〕詭熧Y團隊均由專業(yè)廚師和業(yè)內(nèi)講師組成，擁有豐富的從業(yè)經(jīng)驗和理論知識，教學(xué)內(nèi)容貼近實際，傳授正宗技藝。
近年來，面點行業(yè)發(fā)展迅速，對于合肥地區(qū)來說，培訓(xùn)高水平的面點師傅也是刻不容緩的任務(wù)。針對此情況，一家專業(yè)的面點培訓(xùn)機構(gòu)在合肥市開展了面點培訓(xùn)課程，旨在提高阜陽地區(qū)面點行業(yè)專業(yè)水平，培養(yǎng)更多的面點人才。
課程特色
1. 系統(tǒng)化：本培訓(xùn)課程內(nèi)容十分豐富，涵蓋面點制作的全部要領(lǐng)，使學(xué)員能夠系統(tǒng)學(xué)習(xí)面點制作技術(shù)，從而涵蓋面點制作的方方面面。
2. 動手操作：該培訓(xùn)課程重視動手實踐，讓學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中即能學(xué)習(xí)理論，又能夠進行實際操作，并不斷得到實踐的機會，從而能夠更好地掌握面點制作技巧。
3. 個性化：本培訓(xùn)課程設(shè)計充分考慮到不同學(xué)員之間的差異性，根據(jù)每一位學(xué)員的實際情況和需要，給予個性化的指導(dǎo)，使得學(xué)員能夠深度掌握課程內(nèi)容。
課程目標
1. 掌握面點制作的基本技能，熟練掌握傳統(tǒng)面點的制作方法和技巧；
2. 了解面點行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢，把握市場動態(tài)，并能夠進行面點店鋪的經(jīng)營管理；
3. 提升自身的綜合實力，成為面點行業(yè)的專業(yè)人才。
學(xué)習(xí)對象
1. 對面點行業(yè)感興趣，希望從事面點制作的從業(yè)者；
2. 面點店鋪的老板及員工；
3. 飲食愛好者，想要了解面點制作技能的個人。
課程內(nèi)容
1. 面點基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)；
2. 傳統(tǒng)面點制作技巧掌握；
3. 新穎面點制作技巧實戰(zhàn)演練；
4. 面點店鋪經(jīng)營管理技巧學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)時長
本面點培訓(xùn)課程時長為80個學(xué)時，緊密的課程安排，讓學(xué)員可以在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)掌握面點制作技能。
收費范圍
合肥面點培訓(xùn)收費標準為1280元/人，其中包括所有的培訓(xùn)教材和材料費用，學(xué)員按時完成培訓(xùn)任務(wù)可獲得合格證書一份。
學(xué)習(xí)收獲
本面點培訓(xùn)課程內(nèi)容十分豐富，能夠讓學(xué)員全面學(xué)習(xí)面點制作技術(shù)，掌握傳統(tǒng)面點和新穎面點的制作方法和技巧，對于想要在面點行業(yè)發(fā)展的人可以說是難得的一次機會。參加本次培訓(xùn)課程的學(xué)員可以在學(xué)習(xí)過程中不斷錘煉自己的制作技巧，充實自己的知識儲備，提升自身的綜合實力，成為更具競爭力的面點制作技能人才。
結(jié)語
以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢?yōu)闇省⒓雍戏拭纥c培訓(xùn)，你將全面掌握面點制作技術(shù)，掌握傳統(tǒng)面點和新穎面點的制作方法和技巧，將有更好的發(fā)展前景，更具競爭力，可聯(lián)系在線客服，預(yù)約免費體驗課，了解更多信息。
培訓(xùn)項目：石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)
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