北京冒菜技術(shù)培訓(xùn)

小班詳詢

課程優(yōu)勢：小班授課，動手實(shí)操，學(xué)會為止

上課方式：面授

上課時(shí)段：白天班,周末班

￥詢價(jià)

預(yù)約試聽在線咨詢

課程詳情教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境學(xué)員評論

冒菜就像火鍋一樣，也是香辣可口的一種美食。所謂冒菜，就是把各種素菜葷菜:豆芽、藕片、豆腐、雞肉、豬肉、牛肉等，放在一個(gè)用竹編的"帽子"里，然后放在一鍋辣的老湯里面去煮，一會煮熟之后，再撒上一點(diǎn)佐料，就可以有滋有味地吃了。

課程適合哪類人學(xué)？

?自由職業(yè)者?：對于那些希望掌握一門新技能，以增加收入來源的自由職業(yè)者來說，冒菜培訓(xùn)確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

?在崗?fù)顿Y人員?：希望在現(xiàn)有工作中增加投資項(xiàng)目或創(chuàng)業(yè)的人來說，冒菜培訓(xùn)可幫助他們了解冒菜制作工藝和經(jīng)營策略。

?就業(yè)人員?：希望轉(zhuǎn)行或?qū)ふ倚鹿ぷ鳈C(jī)會的就業(yè)人員，冒菜培訓(xùn)可提供一項(xiàng)實(shí)用技能，幫助進(jìn)入餐飲行業(yè)，找到穩(wěn)定工作。

面對面指導(dǎo)，手把手教學(xué)

優(yōu)勢一

店面選址經(jīng)驗(yàn)分享及注意事項(xiàng)；分享食材挑選保存的實(shí)用技巧

優(yōu)勢二

店鋪開業(yè)促銷活動的步驟指導(dǎo)；成本分析與經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)交流

優(yōu)勢三

分享開分店指導(dǎo)及籌備工作；食材/廚具/調(diào)料渠道不收費(fèi)提供

本次課程知識點(diǎn)涵蓋哪方面

第一部分

原材料的識別和選購?：學(xué)員需要學(xué)習(xí)如何選擇高質(zhì)量的食材和調(diào)料。

第二部分

?菜品原料的加工處理?：包括葷菜的碼味和裝盤方法。

第三部分

?底料配制與炒制?：學(xué)習(xí)如何制作冒菜底料，包括紅油辣椒制作和底料保存方法。

第四部分

?湯料調(diào)制與兌鍋技術(shù)?：掌握湯料的調(diào)制和味型的調(diào)整技巧。

營造良好學(xué)習(xí)氛圍

接待區(qū)域

校區(qū)門面

教學(xué)現(xiàn)場

選擇我們，值得信賴

1 技術(shù)支持

食為先與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，確保高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量。提供技術(shù)支持，學(xué)員畢業(yè)后可以憑合同書再學(xué)，并且會贈送培訓(xùn)資料，指導(dǎo)學(xué)員開店所需設(shè)備、廚具、配料等后期服務(wù)?。

2 收費(fèi)透明

食為先所有課程的費(fèi)用都是公開透明的，每一項(xiàng)費(fèi)用都會事先講清楚，并在合同中詳細(xì)列出，確保學(xué)員明明白白消費(fèi)。除了基本的課程費(fèi)用外，不會額外收取任何費(fèi)用。

3 種類繁多

食為先提供的課程種類繁多，包括早餐、夜宵、快餐、特色粉面、餅類、飲品以及休閑小吃和烘培西點(diǎn)等。課程不僅注重理論教學(xué)，更強(qiáng)調(diào)實(shí)踐操作，確保學(xué)員能夠掌握扎實(shí)的技能。