魷魚的切花
肉料的腌制
花樣蔬菜串
調味粉配制
醬料的做法
食材的處理
設備的使用
鐵板燒做法
課程內容包括學習肉料的腌制技巧與手法、醬汁調味粉的配制等。
按照老師提供的配方備原材料，老師旁邊檢查指導
自己操作所有油炸燒烤的制作流程，制作出成品
學員總結制作環節問題，老師把不足之處指正出來
不限制學習時間
煌旗不限制學員的學習時間，并可以根據學員的需要調整學習時間。
技術配方不保留
煌旗所有技術配方毫無保留，全部傳授，并提供標準配方資料。
不限制學習食材
煌旗不限制學員的學習材料及學習設備，讓學員有足夠實操練習機會。
學會滿意為止
煌旗手把手教學，讓學員多動手實操，真正把技術學會滿意為止。
廣東專業的小吃培訓機構，擁有二十多家分校
不限學習時間，直到學員學會技術并滿意為止
煌旗擁有400多人專業的教師團隊以及服務團隊
煌旗專注教學多年，只教正宗的手法，否則不教
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