在鴉片戰爭后，香港割讓給英國，廣東被迫設立通商口岸，在與外國長期的接觸中，粵語也就吸收了不少的外來詞，其中主要來自英語，香港粵語中吸收外來詞更多，而且也強烈影響著廣東境內的粵語。這些外來詞有的是普通話沒有吸收的，如“巴士”，普通話中說“公共汽車”，有的是普通話雖然吸收但譯法不同，如普通話中的“沙拉”在粵語中譯為“沙律”。