杭州輕食西餐培訓(xùn)班

小班24天

課程優(yōu)勢(shì)：多元化產(chǎn)品學(xué)習(xí)，更貼合科學(xué)健康的產(chǎn)品新風(fēng)向。店面產(chǎn)品沉浸式教學(xué)，門店運(yùn)營(yíng)技術(shù)支持

上課方式：面授

上課時(shí)段：全日制,周末班,靈活安排

￥詢價(jià)

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課程詳情教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境學(xué)員評(píng)論

杭州輕食西餐培訓(xùn)班

追求健康生活，享受美食藝術(shù)！我們的輕食西餐培訓(xùn)課程，帶您走進(jìn)健康與美味的完美結(jié)合。在這里，您將學(xué)習(xí)到如何制作低脂、高營(yíng)養(yǎng)的西式輕食，從沙拉到三明治，從湯品到主菜，每一道菜都注重營(yíng)養(yǎng)均衡和口味調(diào)和。我們教授的不僅是烹飪技巧，更是一種健康的生活方式。

“課程適合以下學(xué)員學(xué)習(xí)

寶媽 / 寶爸

希望學(xué)習(xí)兒童友好型輕食（如卡通造型三明治、營(yíng)養(yǎng)意面），既能保證孩子飲食均衡，又能豐富家庭餐桌品類。

零基礎(chǔ)

熱愛健康飲食卻無西餐制作經(jīng)驗(yàn)，希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)沙拉搭配、輕食三明治等基礎(chǔ)餐品，滿足日常低脂飲食需求。

餐飲從業(yè)者

當(dāng)前從事傳統(tǒng)餐飲（如中餐服務(wù)員、快餐店長(zhǎng)），希望學(xué)習(xí)輕食餐品研發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)化制作，為店鋪拓展新營(yíng)收品類。

西餐愛好者

能制作簡(jiǎn)單意面、牛排，卻缺乏口感升級(jí)技巧，希望學(xué)習(xí)低溫慢煮、醬汁調(diào)配等專業(yè)手法，提升餐品風(fēng)味層次。

“輕食西餐課程詳情

課程簡(jiǎn)介

王森24天西餐輕食精修班，以專業(yè)教學(xué)、系統(tǒng)課程與沉浸式實(shí)踐，為你揭開西餐輕食的奧秘，賦予生活全新的儀式感。

教學(xué)特色

全程獨(dú)立操作、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)、享受體系化技能培訓(xùn)。教授技法包含配方講解與制作，技術(shù)知識(shí)點(diǎn)延伸內(nèi)容等，提升學(xué)員技術(shù)。

“舒適環(huán)境、健康學(xué)習(xí)

“輕食+創(chuàng)意，解鎖健康與美味

第一周

課程內(nèi)容

基礎(chǔ)湯、輕食沙拉、西餐冷菜、西式早餐、三明治：掌握西餐基礎(chǔ)技能、學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋基礎(chǔ)湯、基礎(chǔ)湯、輕食沙拉、西餐冷菜、西式早餐、三明治等

第二周

課程內(nèi)容

西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆類烹飪：學(xué)習(xí)歐陸經(jīng)典菜肴的制作，包括手工意面、燴飯、披薩、家禽類菜肴和海鮮類菜肴等

第三周

課程內(nèi)容

西餐家禽類、海鮮類、燒烤類烹飪：學(xué)習(xí)西餐主菜烹調(diào)的進(jìn)階技術(shù)，掌握西餐家禽及海鮮類菜肴制作等

第四周

課程內(nèi)容

歐式前菜、主菜：深入學(xué)習(xí)西餐主菜烹調(diào)技法，掌握現(xiàn)代融合菜的制作技巧等

“為什么選擇王森烘焙學(xué)校

小班制教學(xué)

精英式培養(yǎng)模式，實(shí)操實(shí)訓(xùn)，老師一對(duì)一指導(dǎo)，0基礎(chǔ)學(xué)員也能輕松學(xué)會(huì)。

學(xué)習(xí)種類豐富

多元化產(chǎn)品學(xué)習(xí)，更貼合科學(xué)健康的產(chǎn)品新風(fēng)向。店面產(chǎn)品沉浸式教學(xué)，門店運(yùn)營(yíng)技術(shù)支持。

實(shí)用創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

師資專業(yè)指導(dǎo)，店面實(shí)景沉浸式教學(xué)。指導(dǎo)學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)。實(shí)現(xiàn)學(xué)有所用，快速實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)變現(xiàn)。

“師資云集，做你的領(lǐng)路人

葉金中

擅長(zhǎng)西餐輕食培訓(xùn)，具備豐富的授課經(jīng)驗(yàn)。江蘇省西餐職業(yè)能力題庫(kù)開發(fā)行家。獲得第十八屆fhc國(guó)際烹飪藝術(shù)大賽家禽類、牛肉類銀獎(jiǎng)。擔(dān)任第四十六屆世界技能大賽江西選拔賽裁判。擔(dān)任第四節(jié)展能節(jié)西餐項(xiàng)目指導(dǎo)老師。獲得2022年度“蘇州技能大獎(jiǎng)”，獲得2023年“吳中工匠”榮譽(yù)稱號(hào)。