傳統與現代結合，既教授經典廣式糖水配方，也融入網紅糖水（如泰式奶茶凍、水果冰粉）的創新元素。

定制化教學，根據學員需求調整配方，如低糖版、養生版（添加銀耳、蓮子）或高顏值版（結合水果、芋圓）。

培訓重點教授大桶糖水的批量熬制方法，如綠豆沙、紅豆沙、楊枝甘露等經典款式的規模化生產。

創業指導，從選址、裝修到員工培訓，提供一體式開店輔導，甚至包括外賣平臺運營技巧。