序號 |
課程名稱 |
學時 |
1 |
西點全科創業班 |
122天 |
2 |
復合全能創業班 |
76天 |
3 |
西點烘焙精英班 |
60天 |
4 |
私房創業班+法式甜品 |
43天 |
5 |
咖啡+甜品茶飲班 |
16天 |
6 |
裱花蛋糕班 |
27天 |
7 |
烘焙面包班 |
27天 |
8 |
翻糖高級蛋糕班 |
26天 |
9 |
韓式裱花蛋糕班 |
15天 |
10 |
甜品+茶飲班 |
8天 |
11 |
咖啡班 |
8天 |
12 |
慕斯芝士班 |
6天 |
13 |
法式西點(外教課) |
5天 |
14 |
周末私房班 |
半年 |
現在是西點烘焙行業黃金時期,學員學完后,熳點提供創業指導服務,包括上創業指導課程、提供設備、原材料渠道等服務。
烘焙行業產品日新月異,熳點承諾,畢業后的學員,可以回來0元進修學習新產品新技術的配方、制作流程、制作技巧及難點。
傳統教學機構練習大部分采用為低成本、劣質的替換材料。熳點采用優質原材料,保障學習效果,學習中更快熟悉材料特性。
可以享受推薦就業的服務。熳點是包括橙果集團、CAKE ONLY等名企單位人才培訓基地,畢業后享受推薦就業的服務。
熳點教育斥巨資購入先進設備工具,保證每一位學員單獨擁有一套設備工具,充分掌握每一個細節重點,讓學習事半功倍。
拒絕大班上課,無法顧及全部學員情況,小班教學,老師對每一位學員的學習情況了如指掌,手把手因材施教,耐心指導。
其實,西點作為21世紀的朝陽行業,工作環境舒適優雅,薪資水平也相當不錯,其實是很適合現代女生的。而且現在西點行業發展迅速,市面上對西點師的需求量很大,所以在找工作方面,是不用擔心的。西點行業就業環境好,特別是在北上廣等城市,西點師平均工資在6K以上,據調查,未來五年,西點社會需求量達到了200萬人,而西點技術人才可以說更是炙手可熱的“哄搶”對象,所以女生學習西點找份好的工作并不難。
了解自己的烤箱。每個烤箱都會有一些脾氣,就算是同一款烤箱,也會在溫度上有微妙的區別。所以,一定要深刻了解自己的烤箱!比如,了解自己烤箱的預熱時間大概需要多長,這樣每次可以準確掌握預熱時間。(烤箱一定要預熱再烤!)還要通過不斷嘗試與一般配方里要求的溫度比較,了解自己的烤箱溫度是偏高還是偏低。這樣,拿到一個新的配方,就可以推測出自己的烤箱是不是需要在時間或者溫度上做些調整。還有比如烤箱哪個部位溫度比較高、風口在哪里等等。
熳點教育,是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發于一體的專業教育培訓機構。同時是華南地區規模比較大的西點培訓連鎖品牌。校區分布于廣州白云,天河、海珠區,深圳寶安區。總占地面積超過35000㎡,匯集近百位國內外西點烘焙老師,海量專業西點烘焙設備,實力雄厚。
始終牢記企業愿景:振興中國職業教育,打造教育品牌。不忘品牌使命:傳授技藝,培養匠人;認真踐行品牌核心價值觀:以人為本、誠信務實、創新進取、利他共贏。
課程背景
隨著人們生活質量的不斷提升,西點烘焙越來越受到大眾的歡迎。海珠區作為一個國際化、現代化的城市,擁有著多元化、多樣化的飲食文化,因此西點烘焙在這里也有著不小的市場。為了滿足市場需求,海珠西點烘焙培訓中心應運而生。
課程特色
1. 企業與學術界雙師資,專業教學團隊。
2. 靈活定制化課程,根據學生需求而定制教學計劃。
3. 采用國際標準的烘焙器材,完備的實訓設施。
4. 推崇學以致用理念,注重烘焙師人才培養。
課程目標
1. 能夠熟練掌握西點烘焙的基本工藝和技術。
2. 提高學生的創新能力,并培養出一批優秀的西點烘焙師。
3. 幫助學生建立起獨立思考、創新思維和團隊合作的能力。
學習對象
1. 對西點烘焙有興趣,想要學習烘焙技術的人群;
2. 從事烘焙工作,但技術不夠扎實的烘焙師;
3. 追求高品質生活,想要學一門高級烘焙技術的人群。
課程內容
1. 基礎技能課程:基礎面包、蛋糕、餅干制作等。
2. 進階技巧課程:巧克力制作、藝術糕點制作等。
3. 實踐操作課程:市場調研、產品設計等。
學習時長
根據不同等級和不同課程的設置,在1個月到3個月之間不等。
收費范圍
根據課程不同,收費在5000元至15000元之間。
學習收獲
1. 熟練掌握烘焙技術,可在甜品店、西點餐廳等多個領域找到工作。
2. 能夠獨立設計和制作高品質的糕點和面包。
3. 建立與職業同行的人際關系,增強職業感受,為其在該領域的發展奠定了良好的基礎。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們將竭誠為您提供最優質的教學服務。