課程特色

1.全方位涵蓋從初學(xué)者到高水平烘焙師的知識(shí)與技能；

2.理論與實(shí)踐相結(jié)合，真實(shí)還原職業(yè)烘焙工作環(huán)境；

3.精心設(shè)計(jì)的烘焙食譜和實(shí)用技巧，幫助學(xué)員掌握烘焙技巧；

4.課程內(nèi)容豐富多樣，覆蓋各類西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品。

課程目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)員掌握烘焙技能，成為一名專業(yè)烘焙師；

2.提高學(xué)員對(duì)烘焙產(chǎn)品的認(rèn)知和理解；

3.啟發(fā)學(xué)員的創(chuàng)造力和創(chuàng)新意識(shí)；

4.提高學(xué)員的職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1.烘焙愛(ài)好者；

2.想要轉(zhuǎn)行從事烘焙行業(yè)的人士；

3.已經(jīng)從事烘焙行業(yè)的人士，想要提升技能。

課程內(nèi)容

1.烘焙基礎(chǔ)知識(shí)：

面包松軟度的判斷、烘焙原理、面粉種類和區(qū)別、發(fā)酵原理等；

2.西點(diǎn)烘焙技能：

餅干、蛋糕、派、布丁、甜點(diǎn)、面包等各類西點(diǎn)的制作方法和技巧；

3.產(chǎn)品創(chuàng)意：

如何調(diào)配各種口味、色彩、質(zhì)地的食材，制作出新穎美味的西點(diǎn)；

4.職業(yè)素養(yǎng)：

如何規(guī)劃個(gè)人職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)發(fā)展，提升職業(yè)素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)力。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

本課程分為1個(gè)月、2個(gè)月、3個(gè)月、4個(gè)月不同的時(shí)長(zhǎng)選項(xiàng)，具體學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)可根據(jù)個(gè)人的實(shí)際需要進(jìn)行選擇。

收費(fèi)范圍

每個(gè)時(shí)長(zhǎng)選項(xiàng)的學(xué)費(fèi)不同，具體費(fèi)用可以到校咨詢或聯(lián)系在線客服進(jìn)行更加詳細(xì)的了解。

學(xué)習(xí)收獲

本課程可以幫助學(xué)員掌握西點(diǎn)烘焙技巧和理論知識(shí)，提升個(gè)人職業(yè)素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)力。同時(shí)，學(xué)員還可以結(jié)識(shí)同行業(yè)的朋友，擴(kuò)大自己的社交圈，實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課，了解更加地課程內(nèi)容和教學(xué)方法等，以便更好地進(jìn)行個(gè)人職業(yè)規(guī)劃。