通過飲品培訓的學習，學員將能夠掌握飲品制作的基本理論和實際操作技能，具備一定的創新能力和服務意識。這將為學員未來的創業或職業發展打下堅實的基礎。同時，隨著飲品市場的不斷發展，對飲品制作人才的需求也在不斷增加。因此，學員在完成培訓后，將有更多的就業機會和創業機會。

【課程名稱】：飲品調配培訓

【招生對象】：

飲品行業從業者、餐飲服務業相關人員、創業者和自由職業者、對飲品調配感興趣的人群等

【教學時間】：

全日制：工作日周一到周五，周末休息，9：00-16：00（也可周末上課，根據不同學員的時間調整，但都需全天上課）

【課程特色】：

理論講解：

課程會詳細講解飲品調配的基礎知識，包括飲品的分類、原料的選擇與搭配、制作工藝等。通過系統的理論學習，學員能夠建立起對飲品調配的全面認識。

實操演練：

課程注重實踐操作，提供充足的原材料和設備供學員進行實操練習。在教師的指導下，學員將親自動手制作各種飲品，從而鞏固所學理論知識，提升實際操作技能。

個性化教學：

針對不同學員的學習需求和興趣，課程提供個性化的教學服務。教師會根據學員的實際情況，制定個性化的教學計劃，并提供針對性的指導和幫助。

培養服務意識：

飲品調配課程不僅注重飲品制作技能的培養，還強調服務意識的培養。學員將學習如何提供優質的服務，包括微笑服務、禮貌用語等，以提升顧客滿意度。

【課程內容】：

飲品制作基本原理

介紹飲品制作的基本原理，包括原料的選擇、搭配和比例控制等。講解飲品制作中常用的設備和工具，如封口機、制冰機、沙冰機等的使用方法和維護保養。

基礎飲品制作

教授各種基礎飲品的制作方法，如經典奶茶、果汁、氣泡水等。強調飲品制作過程中的食品安全和衛生標準，確保學員能夠制作出安全、衛生的飲品。

進階飲品制作

介紹各種特色飲品的制作方法，如水果茶、芝士奶蓋茶、奶蓋咖啡等。教授學員如何根據顧客需求進行個性化飲品定制，提升飲品的品質和口感。

飲品店管理與經營

介紹飲品店的基本運營和管理知識，包括選址、裝修、人員招聘與培訓、財務管理等。分享飲品店的成功案例，幫助學員了解飲品市場的最新趨勢和消費者需求。

【培訓目標】：

1、知識目標：使學員了解飲品制作的基本原理和方法，掌握各種飲品的制作技巧和特點。

2、技能目標：培養學員熟練操作飲品制作設備，能夠獨立完成各種飲品的制作。

3、情感態度價值觀目標：培養學員對飲品文化的尊重和熱愛，增強他們對生活品質的追求。

【機構簡介】：

優焙匠課程是以本公司烘焙門店產品線為基礎打造的烘焙課程，更為聚焦的通過理論+實操+考核的方式教授學員，并且可以推薦就業以及開店創業指導。優焙匠烘焙飲品研培中心以往烘焙行業輸送人才的標準，通過精細化的教學方式教授學員課程內容，并且老學員享有課程更新，返校深造的服務，返校深造以無需收費的方式回饋老生。優焙匠烘焙飲品研培中心的教學老師都是深耕烘焙行業多年的師傅以及研發師，教授零基礎學員制作產品的同時會把相關的理論知識同時傾囊相授，確保從優焙匠出去的學員都可以學以致用。