月子餐是指產(chǎn)婦在分娩后一個(gè)月內(nèi)食用的營(yíng)養(yǎng)豐富的餐食，旨在幫助身體恢復(fù)和乳汁分泌，其分為普通飲食和中醫(yī)食補(bǔ)類(lèi)，食品種類(lèi)要豐富，變化花樣，在月子餐中，常用的食材包括花生、豬手、木耳、黃燜勺雞、雞蛋黃花湯、肉末蒸蛋、蛋奶燉布丁、皮蛋瘦肉粥、黃花菜燉瘦肉、花生大米粥等，這些食材富含營(yíng)養(yǎng)，有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力、促進(jìn)乳汁分泌、增強(qiáng)免疫力等。

【課程名稱(chēng)】：月子餐制作培訓(xùn)

【適合人群】：對(duì)母嬰護(hù)理和營(yíng)養(yǎng)飲食感興趣的人群；看好產(chǎn)前產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)餐行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。

【課程目標(biāo)】：旨在為那些希望為產(chǎn)婦提供科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、健康飲食的人員提供專(zhuān)業(yè)的相關(guān)知識(shí)和技能，使他們能夠更好地為產(chǎn)婦提供優(yōu)良的服務(wù)。

【課程優(yōu)勢(shì)】：

1、滾動(dòng)開(kāi)課：老師線下臨床經(jīng)驗(yàn)手把手教學(xué)，滾動(dòng)開(kāi)課，隨到隨學(xué)，無(wú)須等課。

2、課程更新：根據(jù)市場(chǎng)需求，以實(shí)用、專(zhuān)業(yè)為原則，不斷調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和方式。

3、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)：授課老師治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠傳授專(zhuān)業(yè)的實(shí)用技能與理念。

【課程內(nèi)容】：

1、學(xué)習(xí)月子餐各種食材功效、清楚月子餐單原理；學(xué)習(xí)月子里寶媽營(yíng)養(yǎng)需求及食物來(lái)源；產(chǎn)后常見(jiàn)疾病的飲食調(diào)理。

2、根據(jù)寶媽身體狀況安排并制作月子餐，包括功效菜、燉湯、粥類(lèi)、甜品水果等實(shí)際操作。

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】：玉雅清朦母嬰集團(tuán)成立于2017年，總部位于湖南長(zhǎng)沙，其擁有中級(jí)育嬰員、中級(jí)保育員、保健按摩師、中級(jí)家政服務(wù)員教學(xué)資質(zhì)與雄厚的師資力量，利用公司月子會(huì)所平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了就業(yè)，為許多學(xué)員提供了解決家庭實(shí)際困難的渠道，同時(shí)積極與其他平臺(tái)合作，為學(xué)員就業(yè)提供了更多的選擇機(jī)會(huì)。

【環(huán)境展示】：

【月子餐有哪些禁忌？】

1、忌生冷食物：生冷食物容易影響脾胃消化，導(dǎo)致淤血滯留，引起腹痛、惡露淋漓不盡等不適。

2、忌辛辣、刺激性食物：辛辣、刺激性食物可能刺激胃腸道，引起不適，甚至使惡露增多，導(dǎo)致貧血。

3、忌較高脂肪食物：較高脂肪食物可能導(dǎo)致產(chǎn)后發(fā)胖，且由于月子期間運(yùn)動(dòng)量少，脂肪過(guò)度囤積還可能引起靜脈血栓。

4、忌較高鹽食物：較高鹽食物可能加重產(chǎn)婦的腎臟負(fù)擔(dān)，影響身體健康。同時(shí)，新生兒腎臟沒(méi)有完全發(fā)育成熟，產(chǎn)婦吃過(guò)咸的食物也可能加重寶寶腎臟負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)代謝困難。

5、忌過(guò)早食用人參：人參雖然具有滋補(bǔ)作用，但過(guò)早食用可能影響血管愈合，導(dǎo)致流血不止或大出血的風(fēng)險(xiǎn)。

6、忌過(guò)量食用雞蛋：雞蛋雖然富含營(yíng)養(yǎng)，但過(guò)量食用可能導(dǎo)致消化不良、膽固醇增高等問(wèn)題。