一般我們在用奶油裝飾蛋糕的時候，會用到抹面奶油和裱花奶油(也叫黃油霜) 2種不同的奶油。抹面的奶油會畢竟柔軟方便順滑得抹面，而裱花奶油則要制作得硬挺一點，才不會讓蛋糕上面的裝飾圖案很快塌陷或者融化，報名本課程將教大家如果制作奶油裱花蛋糕。讓學員在艾沐可學習到不同檔次的產品制作，也可認識到多種原料，為今后的創業打下堅實的基礎。