實踐操作,小班培訓模式,進口的培訓設備,零基礎學習。
門店創業,私房蛋糕從業,烘焙就業以及烘焙零基礎愛好者。
課程名稱 | 教學內容 |
餅干單品類 |
瑪格麗特,珍妮曲奇,黃金乳酪 |
流心北海道,原味磅蛋糕,戚風胚 |
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酥皮泡芙,葡式蛋撻等十五樣單品 |
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慕斯西點類 |
提拉米蘇,水果慕斯(多口味) |
各種慕斯的水果搭配裝飾技巧 |
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網紅蛋糕類 |
蛋糕花邊,抹面練習,巧克力插件制作 |
艾素糖插件,蛋白糖制作 |
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水果蛋糕搭配,網紅蛋糕制作 |
采用優良原材料,保障學習效果,學習過程中更快熟悉材料特性
斥巨資購入先進設備工具,充分掌握每一個細節,讓學習事半功倍
小班教學,老師對每一位學員的學習情況了如指掌,因材施教,耐心指導
提供創業指導服務,包括上創業指導課程、提供設備、原材料渠道等服務
特級烘焙講師
高級西點師
烘焙店面運營導師
2012年任洛陽烘焙聯盟長,2016年洛陽烘焙培訓行業指導員。從事供焙行業十余年擅長中式點心、西點韓式裱花、翻糖,教學風格專業嚴謹負責。
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