酒店英語運用的范圍很廣，涉及從事酒店工作的每位工作人員。從前臺、到大廳、甚至到廚房的工作人員，只要從事于酒店工作的，就會觸及到酒店英語。服務性行業就一定會涉及到各方面的人與人之間的溝通。

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通過一個真實的戲劇過程，從試音、選角、訓練、直到最后在臺上面對觀眾演出，讓學員學到以英語溝通的技巧，同時幫助他們建立自信、提升團隊精神、情緒智商、創意以及對戲劇和西方文化的鑒賞能力。