本課程系統(tǒng)講解營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論、食物營養(yǎng)價值、人群營養(yǎng)需求、營養(yǎng)配餐與食譜設(shè)計等內(nèi)容,涵蓋膳食指南解讀、營養(yǎng)評估方法、慢性病營養(yǎng)干預(yù)等實用技能。課程結(jié)合臨床案例與膳食實踐,深入剖析不同人群(如兒童、孕婦、老年人)的營養(yǎng)管理要點,幫助學(xué)員學(xué)習(xí)科學(xué)的營養(yǎng)指導(dǎo)方法,為從事營養(yǎng)相關(guān)工作奠定堅實基礎(chǔ)。


