學茶藝主要學習的是茶葉的品種、選購和保存，茶具的使用和保養，以及茶藝表演和沏茶技巧。首先，學習茶葉的品種和選購可以了解不同茶葉的特點和品質，從而根據不同口味和需求進行選購。此外，學習茶葉的保存方法可以保持茶葉的新鮮度和香氣。其次，學習茶具的使用和保養是茶藝師的基本功，包括如何正確使用茶盤、茶碗、茶杯等茶具，并了解茶具的材質和特點。最后，茶藝表演和沏茶技巧是茶藝的精髓，需要掌握具體的手法和步驟，以展現中國茶文化的魅力。通過學習茶藝，我們可以深入了解中國茶文化，感受茶的美好，并傳承和弘揚這一千年的傳統文化。

學茶藝可以從事茶葉銷售與品鑒工作，成為茶葉專家、茶葉經紀人或茶藝師。作為茶文化的傳承者，可以在企事業單位、茶葉企業或茶樓酒店從事相關的推廣與宣傳工作，擔任茶藝師、茶文化講師、茶道導師等職務。茶藝學習者還可以從事茶葉倉庫管理、茶葉質檢、茶葉加工與研發、茶葉進出口貿易等行業。同時，隨著茶旅游的興起，還可以選擇從事茶園實地參觀與導游工作，或成為茶文化景區的講解員。總而言之，學茶藝可以在茶葉行業及相關領域擁有豐富的就業機會與發展空間。

學習茶藝的時間因個人而異。對于零基礎的學習者來說，通常需要較長時間掌握茶藝的基本知識和技能。首先，學習者需要了解茶葉的分類、產地和制作工藝等基礎知識，這需要一定的時間和學習精力。其次，學習者需要學會茶具的使用和維護，如煮茶器具、品茶器具等，這也需要較長的時間積累經驗。最后，學習者還需要掌握茶藝的禮儀和泡茶技巧，這需要反復練習和實踐。總而言之，零基礎學茶藝通常需要至少半年到一年的時間，才能夠熟練掌握基本的茶藝技能，這個時間也可能會因個人的學習態度和學習效果而有所差異。

茶藝師這個行業非常具有前景和發展空間。作為一個茶藝師，你將擁有機會與茶葉直接接觸，并了解茶葉的文化和制作過程。你將了解不同種類的茶葉，包括他們的產區、制作方法和品嘗技巧。通過學習茶藝，你還能夠熟練掌握泡茶技巧，并向客人展示專業的茶藝表演。茶藝師常常在咖啡廳、酒店、茶館等地工作，尤其在當代茶文化日益盛行的時代，茶藝師的需求越來越大。這個行業有很大的發展潛力，不僅能夠提供穩定的職業機會，而且也能滿足對茶文化的熱愛。