一級建造師考試科目主要包括：工程管理、工程經濟、建筑工程技術、建筑工程實務和建筑法規等五個科目。其中，工程管理主要包括施工組織與管理、工程合同與索賠、工程造價與工程量清單以及工程質量與安全等內容；工程經濟主要包括投資估算與決策、工程投資回收期和評價指標、招投標與招標評標、合同管理與結算和工程風險管理等內容；建筑工程技術主要包括施工技術與工藝、建筑材料與施工機械、建筑工程施工質量和質量控制等內容；建筑工程實務主要包括工程實施與工程質量、工程質量檢測與質量評定、建筑施工組織與管理以及建筑工程施工合同等內容；建筑法規主要包括建筑法規和政策法規、管理規范以及相關防火安全等內容。以上科目旨在考察建造師對工程建設的綜合能力和專業知識的掌握。

普通人有可能考取一級建造師資格證。中國的一級建造師考試分為綜合與專業兩個科目, 綜合科目需要考生掌握相關的法律法規、管理知識和工程經濟等方面的內容, 而專業科目則要求考生對特定工程領域的知識有深入了解。一級建造師考試難度較大, 考生需要投入大量的時間和精力進行備考。然而, 只要具備一定的學習能力和努力，普通人完全有可能通過考試成為一級建造師。因此, 并非只有專業背景的人才能考取一級建造師資格證, 普通人也可以通過努力和適當的培訓來實現這一目標。

一級建造師考試內容包括建筑工程管理技術、建筑工程經濟管理、法律法規、建筑設計、工程監理、建筑材料與施工技術等專業知識。考試要求考生對工程建設的規劃、組織、設計、施工、監理、驗收等各個階段均有深入了解，能夠獨立完成建筑工程管理和技術服務的任務。考試內容涵蓋我國建設領域的相關政策、法規及標準等，以及施工技術和管理方法等方面的知識。通過一級建造師考試，可以確保建筑工程的質量安全，并促進我國建筑業的持續發展。

一級建造師指的是具備高級建筑工程技術和管理能力的專業人員，他們主要負責大型和復雜的建筑工程的總體設計、施工組織和技術指導。一級建造師需要具備較高的學歷和經驗，并且需要通過專業技術資格考試才能獲得資質。

二級建造師指的是具備中級建筑工程技術和管理能力的專業人員，他們主要負責中小型建筑工程的施工和管理工作。相比于一級建造師，二級建造師的資質要求相對較低，但同樣需要通過專業技術資格考試才能獲得資質。

總體而言，一級建造師更具備專業技術能力和管理能力，適合承接大型工程項目；而二級建造師則適合承接中小型工程項目。無論是一級建造師還是二級建造師，他們的職責都是確保工程的質量和安全，同時也承擔了對項目進行有效預算和成本控制的重要責任。